韭菜什么时候种好 韭菜什么时候成熟

属于百合科多年生蔬菜，适应性强，耐寒耐热，全国各地均有栽培。那么，韭菜什么时候种？韭菜什么时候成熟？让我们来看看吧。

韭菜什么时候种好

一般春天种韭菜比较好。韭菜一般在春夏秋三季均可种植，但最佳种植时间为春季的3-5月，气温达到5-10时即可种植，韭菜可种植在阳台上，种植在适宜的盆土中，成熟后采收一年。

韭菜什么时候成熟

韭菜的收获是季节性的，可以根据需要随时收割。韭菜生长很快，割完一茬会很快再生。一般20天就能长出来。现在正是韭菜上市的季节，俗称“开花韭菜”是一年中的精华。可以做饭做馅。出锅的时候香味飘的很远。又便宜又好吃，绝对不能错过。

韭菜生长习性

1.温度：韭菜性凉，耐寒，耐热。种子萌发温度在12以上，生长温度15至25，地下部分耐低温。

2.光照：光照强度适中，负抗性强。但光照强度太弱，光合产物积累少，分蘖少而细，产量低，易早衰。光线太强，温度太高，纤维多，质量差。

3.水分：适宜的空气相对湿度为60-70%，土壤湿度为最大田间持水量的80-90%。

4.土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥性强。