西兰花如何种植 西兰花种植技术

西兰花，餐桌上常见的蔬菜，营养价值很高，很多农民都种西兰花。今天我们就来说说西兰花的种植技术。有兴趣的话，来看看吧！

西兰花种植技术

1、品种选择

春季宜栽培黑绿、六年生绿、管鲍。夏季宜栽培蓝水籽、夏绿、绿王、绿香等；绿岭、青农50天、文星西兰花适合秋季栽培。越冬栽培宜选择中晚熟品种。

2、播种育苗

最好选择肥沃疏松、排灌方便、通风凉爽的地块作为苗床。播种前深翻床土，施腐熟农家肥和少量复合肥，与床土混合均匀，撒上浓缩人畜粪便一次。2-3天后耙土湿润床土，每平方米苗床播种10g左右。播种后用1cm左右的细土覆盖，用遮光网覆盖，再浇水。然后根据床土的干湿情况及时浇水，保持土壤湿润。3-4天后，大部分种子发芽，实行半阴半阳覆盖，防止阳光直射和雨淋影响。幼苗长大后，遮阳网逐渐揭开。

3、苗期管理

幼苗出土10天左右，杂草丛生的地方要及时间苗。当幼苗稍大时，再次间隔，使植株之间的距离保持在3-5厘米。幼苗出土20天左右，原有营养面积有限，需要进行一次跟入。对床踵的要求与播种床相同，床踵的行距为7-10厘米。并且盖上遮阳网遮阳，脚跟进去的时候浇水。脚跟插入后，床土经常保持湿润，种子播种成活。西兰花苗期不需要太多肥料，只要注意浇水防旱就行。在幼苗生长中后期，如果发现缺肥，可以用腐熟干净的人畜粪便或0.2%尿素和复合肥水溶液追肥1-2次，使西兰花幼苗健康生长。

4、整地施肥

选择肥沃疏松的姿态，深耕耙平，做宽1m或2m的窄高隔间，每隔间种植2或4行，间隔40-45cm施底肥，每亩施腐熟农家肥3,000kg，复合肥20kg。

5、定植

播种30天左右，幼苗有5-6片真叶，茎粗0.5厘米以上，苗高12-15厘米时即可移栽大田。苗太老，种植时根系受损太大，移苗困难。小苗后抗性弱。因此，除了注意培育壮苗，掌握苗龄标准外，还需要选择阴天或雨后移栽。育苗前要给苗床彻底浇水，一个小时左右再拔苗，这样苗多带土少伤根。

6、田间管理

温度管理：2月底前播种。因为当时气温较低，露地栽培的植物容易诱发低温和花芽分化，所以需要盖一个小拱棚来提高温度，促进植物的早期生长。气温升高，要注意通风。3月底以后，植株较大时，要及时拆除小拱棚，避免温度过高影响花芽发育。

追肥：种植后施薄肥，有利于植株恢复，促进植株早期生长。蕾期追施重肥能促进芽的发育，提高产量。

7、采收

西兰花主茎顶端产生的青绿色扁圆形花芽簇，起初是坚挺的，后来逐渐疏松，但此时花芽还未开放。这个时候要收割，才能保证质量。采收过晚不仅降低了花球的质量，还会影响侧花球的发芽。主花球采收后，主茎上的腋芽会重新长出侧枝，侧枝顶端结出花簇，可采收2-3次