8月份可以种空心菜吗 怎么种植

蕹菜是夏秋季节重要的绿叶蔬菜之一，因其质地酥脆，味道鲜美，荤素适宜，营养价值高。有朋友问八月份能不能种菠菜，答案是可以。菠菜的种植方法如下：

一、空心菜种植时间

露天种植菠菜一般可以从4-8月份开始，必须在霜冻前收获。空心菜喜欢高温高湿的环境，适合潮湿的土壤，光照充足。土壤条件不严格，肥料就像水一样。所以北方的菜友要想在户外种菠菜，一定要掌握这个季节。大棚种植基本上每年都可以生产，也可以年年生产。为获得较高的经济效益，应在10-12月种植，12-3月上市。

二、空心菜种植方法

1、空心菜特性

水蕹菜是一种根系分布较浅、须根系发达、再生能力强的藤本植物。茎匍匐，圆形中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1 ~ 2cm。茎有节，每个节除腋芽外还能长出不定根。节间长3.5 ~ 5cm，最长可达7cm。叶对生，马蹄形。叶互生，平滑，全缘，非常尖，有网脉和突出的中脉。叶披针形、椭圆形或心形。

2、环境要求

空心菜喜欢高温潮湿的环境。种子发芽应在15以上；藤本植物的腋芽在萌发初期必须保持在30以上，这样芽才能快速整齐地萌发。藤叶生长的最适温度为25 ~ 30，温度越高，藤叶生长越旺盛，采摘间隔越短。空心菜能耐受35 ~ 40的高温；藤叶在15以下生长缓慢；气温在10以下，藤本植物叶片生长停止，不耐霜冻，遇到霜冻茎叶就会枯死。种子藤的贮藏温度应保持在10 ~ 15，湿度要大，否则种子藤会冻死或干枯。空心菜喜欢空气湿度大，土壤湿润，环境太干燥，藤蔓纤维增多，又粗又老，不能吃，产量和品质都大打折扣。蕹菜喜充足光照，但对密植适应性强。蕹菜对土壤条件没有严格要求，但因为它喜欢肥水，所以最好用粘性大、保水保肥力强的土壤。蕹菜叶片生长迅速，需肥量大，耐肥性强，需要大量氮肥。

3、整地施肥

空心菜生长快，分枝能力强，需肥需水多，宜施足基肥。一般每667m2施腐熟有机肥1500~2000kg，草木灰100kg，与土壤充分混合，形成高500px，宽130 ~ 3750 px的畦(沟)。

4、浸种

空心菜的种皮又厚又硬。如果直接播种，会因低温而发芽缓慢。如遇长期低温阴雨天气，会引起种子腐烂，宜加速发芽。将种子用50-60的温水浸泡30分钟，再用清水浸泡20-24小时，捞起洗净，放入25左右的温度中发芽。每天用清水冲洗种子一次，待种子破碎变白后播种。当50% ~ 60%的种子发白时，就可以播种了。

5、播种

播种前，深翻土壤，每667m2施腐熟有机肥2500 ~ 3000公斤或人粪尿1500 ~ 2500 ~ 3000公斤，草木灰50 ~ 100公斤，与土壤混匀，耙匀，耙细。蕹菜可播种或条播，每667m2播种量1.5 ~ 2.0 kg。播种后，用大约25px厚的细土覆盖。钻孔可在边界面上形成2 ~ 75px深的浅沟，沟距为375px。然后，把种子均匀地撒在沟里，再盖上细土。然后用薄膜覆盖边面，再用保温材料覆盖，出苗后揭开覆盖物。

6、管水

空心菜是多次收割的作物，需要多次施足基肥才能获得高产。在幼苗期，可喷洒10-15%稀释的人粪便，d

一般播种后35 ~ 45天，蕹菜植株长到875px时即可采收。如果是一次性收获，可以在株高20 ~ 875px时一次性收获。如果多次采收，幼苗可种植在12 ~ 375 px的株高，隔离苗可投放市场；当株高为18 ~ 525px时，结合定苗，可多次收获剩余苗并上市。当幼苗长到825px高度时，第一次采摘，第一次采摘？o在第一部分中留下两个茎节，第二次摘下茎中留下的第二个节，第三次摘下茎基部中留下的第一个茎，以便茎基部可以再次发芽。这样以后摘下来的茎藤就能保持健壮。采摘时，用手捏比较合适。如果用刀子之类的铁制工具，刀刃会锈死。