四季豆和豆角的区别 四季豆和豆角可以一起吃吗

绿豆是芸豆的别名，又名芸豆、扁豆、四月豆等。即糜子。它是餐桌上常见的蔬菜之一。那么，四季豆和豆角有什么区别呢？绿豆和豆角可以一起吃吗？让我们来看看吧。

四季豆和豆角的区别

1、叶子区别

菜豆的叶子生长在对生单叶中，形状类似心形。顶生小叶宽椭圆形或菱形，长约4至16厘米，宽约3至11厘米。叶顶尖，基部宽楔形或圆形，两侧叶脉具柔毛，侧生小叶歪斜。

豆状羽状复叶，有3个小叶，托叶披针形，长约1厘米，小叶卵形菱形，长约5至15厘米，宽4至6厘米。叶尖尖锐，有时呈淡紫色。

2、花朵区别

菜豆总状花序，花长在总花梗顶端，小苞片斜生，花冠为白色、黄色、淡紫色或紫色，长约1.5至2厘米。

豆类的总状花序为腋生，2 ~ 6朵花簇生在花序顶端。花冠黄白色，蓝紫色，长约2厘米。

3、果实区别

豆荚呈条状，微肿，长10至15厘米，宽约1厘米，无毛，直或微弯。4到8粒种子。

菜豆的豆荚下垂、线形、直立或斜展，长约7.5至70厘米，宽6至12毫米。种子多，长圆形或圆柱形。

四季豆和豆角可以一起吃吗

绿豆和豆类可以一起吃。对身体没有任何伤害。青豆与其他时代并不矛盾。吃四季豆时清洗不当会导致食物中毒，需要煮熟后才能食用。