韭菜冬季可以种吗 韭菜冬季怎么管理

韭菜在我国大部分地区都有种植，为多年生宿根植物。非常适合懒人种植，一次播种，一年四季都可以收获。那么，冬天可以种韭菜吗？冬天如何管理韭菜？让我们一起来看看吧。

韭菜冬季可以种吗

韭菜冬天可以生长，但是要注意方法。一般温室种植或室内种植都能达到韭菜发芽生长的温度条件，再适当施肥浇水，能使韭菜快速生长。韭菜只能适应零下5度的低温，10度以上也能正常生长。如果冬天在室外种植韭菜，韭菜很难成活。

韭菜冬季怎么管理

1、保温

温室关闭后，可以控制种植温度。一般道白天20-25，晚上5-10。当株高大于10 cm时，白天保持在16-20。当棚内温度超过24时，放出风，降低湿度。冬季小拱棚栽培要加强保温，夜间保持在6以上。以后随着外界温度的降低，晚上要盖草席和纸被，早盖晚揭，加强保温性能。

2、追肥

韭菜耐肥性强，对氮肥需求量大。人粪、鸡粪、炕土是最好的有机肥。硫酸铵和复合肥是最理想的化肥。一般建议每亩施硫酸铵40-50公斤。土壤耕作后，需要追施一次有机肥。

3、灌水

韭菜适合在60%湿度的环境中生长。灌溉通常在棚关闭后和每次收获前10天进行。灌溉后需要通风除湿。有利于韭菜的正常生长。

4、光照

充足的光照是韭菜高产优质的因素。韭菜生长过程中，当阳光进来时，应及时揭开草帘，将棚面灰尘扫净。下午阳光离开棚面时，草帘要盖紧。阴天要照常拉开窗帘采光。

5、病虫害防治

防治韭菜灰霉病，可每次施用郑州天丰生化公司的微生物肥料。每次收获时剥下的病叶要集中起来深埋。如遇灰霉病，应立即使用微生物肥料枯草芽孢杆菌进行喷雾防治。