决明子怎么种 决明子的食用方法及功效

决明子是常见的中草药之一，具有清肝明目、润肠通便等功效。那么决明子应该怎么种呢？决明子的具体食用方法和功效是什么？跟着我们去了解一下吧！

决明子怎么种？

1.决明子种植技术

1.选种：播种前，要测试种子的发芽率。方法：将籽粒饱满的种子分成若干份，依次编号，从每份中取出125-250g放入相应编号的器皿中，在50左右的温水中浸泡一昼夜，然后倒掉水，再用清水冲洗干净，然后用湿布覆盖保持湿度，三天后陆续发芽，选出发芽率在85%以上的种子。

2.整地：在选定的地块上，每亩施圈肥2000-2500公斤，过磷酸钙25公斤，均匀撒在地面上。耕翻、耙平，一般不做边框。如果做边框，可以做一个宽度为1.2-1.5m的平边框。

3.播种：将试验选出的优良种子在50的温水中浸泡一昼夜，待其膨胀后取出晾干表面，即可播种。播种期为清明至谷雨(4月中旬)，此时气温15-20，过早，地温低，种子在土中容易腐烂。太晚了，种子不能成熟，影响产量和质量。以条播播种为宜，行距50-70cm，开5-6cm深的沟，将种子均匀撒在沟内，覆土3cm，稍镇压，播种后10天左右出苗。北方天气干燥时，要先灌溉后播种，播种后不要灌溉，以免表土板结影响出苗。

二、决明子种植的田间管理

1.松土除草：苗高3-6cm时间苗，拔除弱苗或过密苗；当苗高10-13Cm时，进行定苗，株距30cm左右。在间苗、定苗的同时，松土、除草，保持土壤疏松。决明子耐旱，土壤一般湿度也能正常生长。干旱时要适当浇水，但在幼苗期要少浇水。白露时(9月初)，果实趋于成熟，可停止浇水。

2.间苗定苗：决明子间苗在高度5cm左右开始。当苗高为15厘米时，应按照30-40厘米的株距结合中耕除草进行定苗。

3.追肥：苗高35cm左右。植物围封前，每亩施过磷酸钙20kg，硫酸铵10-15k8，行间混匀，然后培土栽培，肥料埋入土中，防止植物倒伏。

4.排水灌溉：决明子整个生长期要经常保持土壤湿润，尤其是花期干旱时，雨季要注意排水。

5.病虫害防治：决明子叶斑病是决明子最常见的病害，其来源是一种半知菌，主要危害叶片。刚开始在叶片中心出现一个略淡的色尽斑，随后斑上产生灰霉病。发病前或发病初期喷洒500倍的65%代森锌溶液或800-1000倍的50%除菌专用溶液。害虫多发生在春末夏初，以芽虫为主，喷洒乐果乳剂200倍液。

6.采收加工：决明子在“寒露”前后豆荚呈黄褐色时采收。全株切下，晒干后埋下种子，去掉果皮和杂质后才能入药。种子饱满、干燥、黄褐色、无沙无杂质为佳。

决明子的食用方法及功效：

决明子味甘、苦、咸，性微寒，归肝、大肠经。主要有清肝明目、润肠通便的作用，特别受一些肥胖人群的喜爱。也有一定的效果。主要针对羞明、泪多、眩晕、目赤、涩痛等患者，有很好的疗效。用汤剂，每次9-15g，不要煎太久。气虚松脱者

3.将决明子制成粉末，然后加水搅拌均匀，再涂在伤口上，反复揉搓按摩，对癣、疮、蔓都有非常好的效果。