冬天的菠菜如何种植 越冬菠菜种植技术和方法

菠菜是一种非常美味的蔬菜，营养价值很高。菠菜一年四季都可以种植。按种植时间可分为秋菠菜、越冬菠菜、春菠菜、夏菠菜四种。由于品种不同，对日照长度的感应也不同，所以种植产量和价格也不一样。冬天快到了，那么越冬的菠菜什么时候播种收割呢？有哪些关键的种植技术？

一、越冬菠菜什么时候种植？菠菜种植时间是什么时候？

冬季菠菜的播种期应按照以下两个原则确定：一是越冬，保证单位面积有适宜的植株；第二，春耕早收多收，保证产量和收益的统一。

因此，适时播种是越冬菠菜栽培成功的关键。各地区根据当地气候，日平均气温降至17-19时即可播种。现在是种植菠菜的好时机。

二、越冬菠菜什么时候收获？

一般菠菜在株高10cm以上时即可采收，采收应在晴天进行。

具体来说，如果品种选择得当，播种一个月左右即可收获。

三、越冬菠菜瑞和种植？菠菜种植方法？

1、选地整地

越冬菠菜的种植时间在10月上旬左右，春节前后收获。整地施肥。前茬作物收获后，每亩施优质腐熟农家肥5000公斤，三元复合肥30公斤，翻耕20-25厘米，整平，犁沟稳定，沟宽1.5-1.7米。钻孔时，以10厘米左右的间距开沟，沟深3-4厘米，均匀撒播种子，然后覆土，沟牢固，浇水。

2、选择良种

菠菜越冬栽培易受冬季和早春低温影响。春天来了，普通品种很容易被套牢，降低产量和品质。因此，应选择冬性强、抽薹晚、抗寒性强、产量高的品种。迈腾菠菜在秋冬表现非常好。

3、适时播种

越冬菠菜只有长到5~6片叶子才停止生长，才能具有较强的抗寒能力。因此，当日平均气温降至17~19时，适宜播种。此时气候凉爽，适合菠菜发芽出苗。通常情况下，干种子和湿种子不需要播种。该方法包括以下步骤：将种子在35的温水中浸泡12小时，取出后晾干，播种或条播，用土覆盖，播种后踩实并浇水。播种时，如果天气干燥，必须先用足底水浇灌边界土壤。播种后，应轻耙表土，使种子落入土壤接缝中。

4、适量播种

幼苗长满后，以7厘米的行距固定幼苗。如果种子纯度低，杂质多，可以用簸箕将杂质和枯萎的种子剔除，剩下的饱满种子可以播种，保证幼苗生长整齐。

5、冬前管护

播种后4~5天收苗，出苗前土壤干燥时浇水。在幼苗聚集之前，土壤表面应保持湿润，从而促进菠菜的生长。菠菜发芽出土后，要用浅锄松土，既能除草，又能保持土壤水分。当植株长到3~4片叶时，可适当控水，促进根系发育，促进菠菜越冬。

为了满足春节前后的市场需求，冬季到来时，要注意设置挡风玻璃或做好防寒防冻覆盖，以免损伤叶片，严重影响菠菜的产量和品质。当植株长出5~6片叶子，即将停止生长时，应及时注入冻水，并控制浇水时间，使土壤表面白天解冻，晚上结冰。浇冻水时使用肥料，有助于菠菜变绿，加速早春生长。第二年2月中旬，打开挡风玻璃，将犁沟表面和犁沟内的杂物清理干净。

6、防治病虫

越冬菠菜病虫害主要有炭疽病、霜霉病、病毒病和蚜虫。喷施75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂300可防治霜霉病、炭疽病

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