种植花椒成本高吗 种植花椒赚钱吗 花椒种植方法

花椒是我们常用的调料之一。它在中国有着悠久的栽培历史。是分布广泛的香料和油料树种，经济效益巨大。很多种植户开始关注花椒的种植技术。那么花椒的种植方法有哪些呢？种植如何保证高产？下面就来看看热门农资吧！

一、花椒树的种植方法

1、种植时间

花椒的种植时间也因地域不同而不同。北方一般选择三月比较好，过早影响发芽，过晚影响后期生长。一般南方比较温暖的地区，秋冬季节都可以种植。

2、圈枝育苗

在气温逐渐回升、水分充足的春季，选择生长健壮、无病虫害的一年生枝条，以便用刀砍至木质部；然后往上拉15cm左右，再把剪下的一半从树枝上拉开，插进陶瓷盆里。先将缸底打孔，缸内灌满肥泥，将缸紧固在树枝上，然后用足量的水将缸淋透，缸面用棕片密封，让自然雨水浸泡缸土。来年剪去枝条，长出更多须根后，就可以扦插移栽了。

3、扦插

在5年生以下结果的花椒树上选择1年生枝条作为插条。插条可用500毫克/升的吲哚乙酸浸泡30分钟，或用500毫克/升的萘乙酸浸泡2小时，或采用温床生根法。处理后的插条生根率和成苗率高。

4、嫁接

一般采用芽接和枝接。芽接常用t形、Z形芽接，枝接常用劈接、切接、腹接。

5、播种

花椒的种子坚硬、油腻、不透水、不易发芽。播种前，应先进行脱脂处理和储存。秋季播种，用碱水浸泡种子，每1kg种子用0.025kg碱面，加水淹没种子，去空种子，浸泡2天，擦种皮油，取出，清水冲洗即可播种。

6、施肥管理

开花前追肥(补充基肥用量少和树贮营养不足)、幼果期追肥(为保证果实生长发育，可少施氮肥，同时施磷钾肥)、花芽分化前追肥(追肥应以氮磷肥为主，加适量钾肥促进花芽分化)、秋季追肥(8月中下旬至9月初，除施氮肥外，多施钾肥)

7、浇水

花椒应在发芽前、坐果后、落叶后每年浇水一次。

8、修剪

每年应剪短主枝和侧枝的枝条，扣除弱枝和病虫害。每株留5 ~ 7个主枝，从收获到第二年春天发芽前修剪，以收获辣椒。

9、采收加工

当花椒果实完全变成鲜红色，并呈现油光发亮的光泽，果皮缝线凸出，有少量裂纹时，闻到强烈的麻香味即可采摘。成熟期一般在立秋至酷暑前后。采收后放在强烈阳光下暴晒2 ~ 3小时。当果实完全裂开后，轻轻拍打使种子与果皮分离，然后用筛子将种子与果皮分离。

二、花椒树苗多少钱一棵？

花椒的市场价格因品种规格不同而不同，一般0.2-4元/棵。具体价格见下表：

三、花椒种植前景如何？

目前市场上的花椒价格比较稳定，需求也比较稳定。花椒是中餐中很常见的调味品。随着人们生活条件的不断改善，其需求量稳步增加，价格也相对较高。而花椒在其他方面的需求也在逐渐增加。