葡萄幼果期形成僵果怎么回事 如何防治葡萄僵果

近日，不少果农反映，本应处于生长期的葡萄幼果出现冻果现象，严重影响葡萄产量。他们不知道如何预防。那么，葡萄幼果期的冻果是怎么回事呢？如何防止葡萄结冰？让我们来看看！

幼葡萄果实僵硬的原因：一、品种原因

一些欧美杂交品种比欧亚品种更容易结冻果。

二是自然原因

花期温度不适宜，尤其是花期冷空气和春末寒冷导致冻果比例增加；花期持续降雨导致的授粉受精不良也会增加果实受冻的发生率；持续下雨或枝叶过于密集会导致花序光照不足，果实膨大期干旱等等。

三是植物生长调节剂使用不当

使用植物生长调节剂，如盲耳拉胀激素。低浓度没有作用，高浓度会引起药害，过早使用温度和时间容易导致果实冻结。

四是缺营养元素

缺锌易形成坚硬的绿色果粒；缺钙会阻碍细胞分裂，使果肉细胞数量减少，果实变小；缺硼影响授粉受精，后期膨大不明显；因缺氮而生长缓慢；缺钾后期，膨大速度减慢.许多营养缺乏因素导致果实无法膨胀，最终形成冷冻果实。

五是病害感染

幼果期感染黑痘的葡萄，果实刚硬，成熟后又小又酸。幼果感染白粉病后，病果停止生长，变畸形，果肉有酸味；果实感染皮尔斯病后停止生长，枯萎干枯成为冷冻果实；果实生长30天左右，感染气灼病，果肉病部维管束木栓化，收缩脱水，成为冻果。

六是修剪过重

生长中的欧美杂交种，如巨峰、先锋、沪太8号、巨玫瑰等。如果修剪过多，果实容易变得僵硬。

七是用药不当产生药害

幼果期使用有机硫或乳化农药、波尔多液、石硫合剂、百菌清、溴菌清、克菌丹、多菌灵，含锌或铜的农药，易导致果表面果锈，严重者可引起果滞。

葡萄幼果期果实冻结的原因大部分在于花芽分化期营养供给与温度的直接关系。

葡萄果实冻结的预防方法。科学施肥。每亩基肥加有机肥、生物肥300-500公斤，缺元素严重的果园加硫酸亚铁5-10公斤、硼砂2-3公斤，然后与有机肥、土壤、杂肥等一起翻耕。对于冻果、叶片发黄的果园，应在叶片上补充硼、铁、锌、镁等微量元素肥料，以减轻元素缺乏带来的危害。

2.加强葡萄树的根系，保持适当的叶果比。强大的根系是葡萄茁壮成长的引擎。只有使地上枝叶与地下根系和谐生长，才能相得益彰。保持适宜的叶果比20-2533601。

3、拔心擦尖，防止过度生长。树枝越长，养分消耗越大，所以要防止树长。对生长旺盛的树木，应采取措施控制其生长，如去核、擦除次生枝，以减少对养分的过度消耗，使主蔓和保留的次生枝健壮，芽饱满饱满。控制旺长依靠水肥、温度、修剪等综合配套措施。尽量不要喷控旺物质进行控制，以免轻者无效，重者过度。同时要合理修剪枝藤，调节其生长，粗枝多留，细枝少留，过密枝、细枝、病虫害枝要尽早疏除。

4、合理浇水。不要漫灌，有条件的果农应该

6.预防疾病。如霜霉病、灰霉病、白粉等。特别是加强葡萄开花前后和幼果期的病害防治，尤其是花序和果穗的病害防治尤为重要。只有好的叶子才能有有效的光合作用，光合作用提高了，才能转化更多的养分。

7.所有已经形成冻果的水果都要疏掉。已经形成的冷冻果实是无籽无肉的，没有保存价值。如果不清除，只会消耗养分，增加感染几率。

8.减少伤害，防止逼冬芽。有些果农在葡萄收获后，剪掉大量的次生枝和老叶，这是不合理的。这不仅会影响当年枝条的成熟，还会逼出冬芽，严重影响来年植株的生长和结果。一般摘完葡萄，叶子不摘，去尖的少。叶靠根的长短，根靠叶，尽可能保持枝叶健壮。同时，注意防止田间作业时对枝叶的机械损伤，保证枝叶的正常衰老和越冬。

9.加强果树采后管理。葡萄收获后，树势衰弱，要尽早施足采后肥，宜施平衡肥。每棵葡萄树氮磷钾平衡肥200-500克，喷施0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，可有效提高叶片光合效率，恢复树势，增加树体营养。在果实较多、树势较弱的情况下，可加部分氮肥，如腐熟的人粪尿、尿素等。如果树势强劲，收获后的肥料也可以延迟，与基肥一起施入。

10.施基肥。基肥是葡萄园施肥的重要组成部分。生产实践表明，秋季施基肥越早越好。一般每亩用腐熟土杂肥、圈肥、堆肥3000-5000公斤，加过磷酸钙20公斤拌匀后开沟施入，然后覆土浇水。施肥的深度取决于葡萄园的树龄和葡萄根的深度。一般开沟深度在根系集中区侧面以下5-10cm，引导根系向深而宽的方向生长。从受精时间来说，最好是10月下旬到11月中旬。此时由于地温高，根系处于活跃生长期，挖出来的根系再生能力强，会长出更多的毛细根。