越冬菠菜如何管理 越冬菠菜田间管理办法

越冬菠菜可以及时弥补冬季蔬菜的缺口。要选择抗寒性强、品质好、增产潜力大的尖叶品种，但在种植上也是要花一番心思的。那么，如何管理越冬菠菜呢？菠菜冬季的田间管理方法和注意事项有哪些？让我们来看看！

一、越冬期管理越冬菠菜的田间管理方法及注意事项

菠菜越冬从停止生长到第二年春天返青。为防寒旱害，冻前可浇一次冻水；如果受精不足，可以灌混合尿。冷冻后可以用马粪或粪肥覆盖，保护幼苗越冬。在变绿之前，选择晴朗温暖的天气。霜化后浇鲜尿，每亩1000 ~ 2000斤，下午3 ~ 4点结束。

二、返青旺盛生长期管理

第二年3月初，菠菜开始变绿。所以气温还低的时候，如果土壤墒情好，可以暂时不浇水，要划锄头保持土壤墒情；如果含水量不好，温度上升快，可以浇一次水，水量要小而不能大。但是盐碱地可以适当浇水加盐。防风墙和沙壤土，温度上升很快，应提前浇水。菠菜开始旺盛生长后，对肥料和水的需求激增。

这个时期要保持土壤湿润不干燥，抓紧追肥浇水，促进营养生长，延缓抽薹。一般每亩用尿素15 ~ 20公斤。施肥浇水后，菠菜长势很快，10 ~ 15天即可收获。春季及早采用防风障和平面地膜覆盖(地膜覆盖7-10天)，可达到早上市、高产的目的。

三、病虫害防治

越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蚜虫。霜霉病、炭疽病发病初期可喷洒75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700-800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液。除了轮作，还应及时防控蚜虫等病毒媒介。蚜虫可以用吡虫啉或吡蚜酮来控制。

另外，菠菜越冬前应适当控制氮肥用量，越冬前肥水管理的标准是保证菠菜越冬前长出4-5片真叶。因为4-5片真叶的菠菜抗寒性强，太大或太小都容易遭受冻害。因此，如果播种期适宜，累积肥料充足，越冬前要适当控制氮肥的施用，防止幼苗徒长，减少干物质和糖分的积累，免受冻害。如果播种期太晚或者土壤肥力不足，可以考虑追施氮肥和光合营养膜肥，帮助吸收更多的轻肥和常规肥料，保证菠菜在适宜的苗龄越冬。