是同一个瓜。人们买8元10元的一斤，但需求还是供不应求。你的瓜便宜卖不出去，没有回头客。那是因为你的瓜不甜！你知道你的瓜为什么不甜，你能做些什么让它们变甜吗？接下来我们来看看。
甜瓜不甜的原因
1.多样化
有时候什么样的品种就能决定能达到什么样的含糖量，所以选择一个品种很重要。
2.昼夜温差小。
我们都知道新疆的甜瓜特别甜。其实这里面有很大的原因。果实成熟时，需要充足的光照和较大的昼夜温差(一般在15以上)。白天减少通风，提高室温，有利于蔗糖合成。35时蔗糖合成强度是10时的两倍。晚上增加通风降低室温，造成昼夜温差大的繁殖环境，夜间温度过高。
3.土壤水分过多
在甜瓜正常生长允许的前提下，果实成熟时应适当控制对土壤水分和氮素的吸收。因为氮素吸收过多，硝酸盐等不稳定的中间产物会在植株中积累，植株就会过度生长，容易生病。所以磷钾肥要配合灌溉使用，果实采收前10天停止灌溉，否则瓜不甜。
4.修剪太用力
功能叶很少。实践证明，每个甜瓜要留6~8片功能叶。功能叶太少，会影响叶片的同化功能。特别是高温季节，功能叶太少，生长速度快，从开花到成熟的天数短。
从表面上看，果实成熟了，但果实尚未饱满。由于高温的影响，叶片同化功能高峰期提前到来，植株容易早衰，地温低，根系功能容易衰退，导致同化物减少，瓜类缺乏甜味。
为了克服气候的影响：喷施5%萘乙酸钠600-1000mg/kg可关闭部分气孔，增加水分含量，保持同化作用持久，防止衰老进程，使果实慢慢充实并获得较高的含糖量，缩短从开花到成熟的天数，瓜越不甜。选择粘土栽培甜瓜，可以延长植株寿命。
5.不合理施肥
一般氮肥容易壮苗，所以我们有时会偏施氮肥。过多的氮和不稳定的硝酸盐中间体在体内积累，对含糖量影响很大。土壤缺钙容易形成发酵瓜，果实不甜。特别是在果实发育的中后期，控制氮肥是非常重要的。有机肥和以微量元素为主的叶面肥配合使用。
能促进土壤离子交换，增强土壤渗透性和持水量，有利于土壤团聚体形成和微生物活动，提高植物抗逆性。
在果实停止膨大前喷施磷酸二氢钾和微量元素叶面肥1-2次。如果含氮量过高，缺乏某种微量元素，就会影响果实的含糖量，使瓜不甜。
6.未煮熟的收获
甜瓜的品质与果实成熟度密切相关。果实成熟度不够，果肉中的糖分还没有完全转化。所以含糖量低，香味不够，采收太晚，贮藏物质耗尽，细胞组织变软，风味不好，食用价值降低。
如果89%至90%成熟的标准采收在中国境外销售，运输过程中果实成熟后即为完全成熟。
甜瓜含糖量在发育期逐渐积累，成熟后迅速增加。体积增长基本停止后蔗糖含量增加，到成熟时又急剧增加。所以甜瓜过早采收含糖量少，瓜不甜。
7.虫害
在成熟之前，甜瓜植株受到病虫害的严重影响，果实发育受阻，光合能力下降，碳水化合物形成很少或没有。糖没有积累，计划
适宜的空气相对湿度：50-60%。适宜土壤湿度：坐果期：60-70%土壤持水量；膨胀期：土壤持水量的80-85%；成熟度：土壤含水量的55-60%。
3.合理修剪
保留功能叶。实践证明，每个甜瓜要留6-8片功能叶。如果修剪过猛，功能叶过少，果实基本裸露在外，果实表面大部分被直射光照射，容易造成果实温度升高，抑制黄色类胡萝卜素的合成。
4.合理施肥：控氮增钾。
硝酸盐类不稳定中间体在体内积累，对含糖量影响很大。土壤缺钙易形成发酵瓜，果实不甜。特别是在果实发育的中后期，控制氮肥是非常重要的。要控制氮肥，过量施用氮肥不仅会降低甜瓜的甜度，而且不利于着色。
5.适当的收获
实践证明，甜瓜含糖量在发育期逐渐积累，成熟时迅速增加。体积增长基本停止后蔗糖含量增加，到成熟时又急剧增加。所以甜瓜过早采收含糖量少，瓜不甜。
在栽培过程中，提高果实品质的主要途径是通过改变果实的糖代谢来增加积累，即瓜越甜，品质越好，售价越高。知道了瓜为什么不甜，掌握了变甜的方法，就不用种了！
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