控制产量能增甜吗 使葡萄更甜小妙招

对于种葡萄的果农来说，肯定希望自己种的葡萄又甜又好吃，那么如何让自己种的葡萄更甜呢？控制产量能让它变甜吗？下面我们来看看。

使葡萄更甜小妙招

一、管理增甜

1.通过控制产量，可以有效提高含糖量。

2.春天新芽萌发时，先抹芽，固定枝条。一般来说，一个结果枝会保持新枝一年或两年。葡萄开花时采摘：留11-12片叶子；第二次取芯留6-7片叶在次生枝上，第二次次生枝生长，第三次取芯留1-2片叶。三次去核后，枝条上还剩下20片左右的叶子，既满足了果实生长，又让葡萄变甜了。

二、施肥增甜

1.葡萄果实生长期施用磷肥或钾肥能促进果实含糖量的增加。通过试验研究，磷肥增甜效果明显，钾肥次之，果实生长期施用氮肥降低了果实含糖量。

2.氮、磷、钾肥配施会缓解氮肥对果实含糖量的降低；在施用磷钾肥的同时添加有机肥，会增加磷钾肥的增甜效果。因此，在果实生长期要注意增加磷钾肥的施用，把握好氮肥的用量。施磷钾肥时，加有机肥，提果。

3.在葡萄果实膨大期喷施500-1000倍的必邦溶液或4%~6%的草木灰浸提液，可提高葡萄的甜度。

三、其他增甜方法

1.葡萄浆果软化期喷施0.05%~0.1%稀土溶液，应在pH小于7的水中配制，用硝酸、盐酸或醋将PH调至5左右。

2.在葡萄果实软化期，喷施磷和强化剂，改善葡萄的甜度和色泽。

3.在葡萄幼果期，在葡萄叶上喷洒增甜液。甜味剂配方：硼砂30克，蔗糖1000克，氯化钙5克，水50公斤，溶解。每亩喷施25-30公斤。

4.在应用葡萄坐果增甜膨大剂时，应注意加强水肥管理。喷洒时不宜与农药等其他药剂混合使用，即开即用，否则容易造成药害。

控制产量能增甜吗

合理控制产量可以有效提高含糖量。葡萄植株有自己的负载能力。如果盲目追求产量严重超过植株的负荷能力，根系吸收的养分不能满足葡萄浆果的需要，就会增加葡萄浆果病虫害的发生率，导致水钵病等。这样不仅会影响浆果的颜色变化，降低含糖量，还会减产。所以要合理控制产量，提前促进浆果变色，增加含糖量。