春天是葡萄萌芽、展叶、伸枝、抽穗、开花、结果的季节。如何加强春季葡萄管理,提高葡萄产量和质量,是果农普遍关心的问题。下面就来说说春天怎么养葡萄,春天怎么管理葡萄。
葡萄春季管理技术:
1.2月中下旬至3月初发芽期:浇催芽水,施氮肥。
在这个阶段,有条件的果园要及时浇水,保证发芽整齐。另外,这是花芽继续分化,新芽开始旺盛生长的时候,需要大量的养分,所以需要施用腐熟的人粪便混合0.2%的尿素。这个施肥量占全年的15%左右。
2.3月至4月中下旬:抹芽、定芽、花穗处理、病虫害防治。
冬季修剪后,结果,母枝上70%至80%的冬芽通常会萌发。这个时候要注意留芽。芽叶过多,容易浪费养分,使树势衰弱,不利于座果;但如果留芽太少,容易促进枝条和藤蔓的旺盛生长,造成落花落果严重,所以要注意取芽和定芽。
抹芽:
通常,当一个结果枝上萌发多个芽时,每隔15 ~ 20cm留一个芽,每个结果枝上留2 ~ 5个新芽,其余的从基部抹去。抹芽时,一般将双芽中无花穗或弱芽的芽抹去,一个芽眼只留一个尖。当然,为了保证产量,当新梢长到4 ~ 5片叶时,就要决定盘丝是否有花穗,但这样更浪费养分。
将顶端系在藤蔓上:
在保留的新梢开花前,在花穗上留5片叶子取芯,在未开花的新梢上留8片叶子取芯。取芯后会有大量的副芽萌发,只留下最上面的1 ~ 2个副芽和2片叶子重复取芯,其他的副芽全部被抹掉。同时,根据藤蔓的生长情况,及时对藤蔓进行捆扎。
花穗和果穗的处理:
为了保证座果率,通常人工摘除1/5的穗尖,花期喷施0.3%硼肥和0.5%尿素。开花5天后,对果实较多的果穗进行人工疏果,然后套袋保护。
耕作除草和疾病控制:
葡萄发芽3 ~ 5片叶时就要开始防病,每隔7 ~ 10天喷一次,尤其是雨后,注意中耕除草。这个时期主要预防葡萄黑痘、灰霉病、锈病等。比如黑痘可以用杜邦福星8000倍液治疗,灰霉病可以用速克灵1500倍液治疗。此外,多菌灵800倍液、代森锰锌800倍液、代森锌800倍液也可用于防治。