有机蔬菜种植种植前景如何，有机蔬菜种植前景分析

随着人们生活水平的不断提高，无论在生活中还是在其他方面，每个人都有一个属于自己的标准。例如，人们在日常饮食方面有了很大的改变。普通蔬菜不能满足人们的正常需求，于是有机蔬菜问世了。尤其是近年来，大量农民开始大规模种植有机蔬菜。那么有机蔬菜种植的前景如何呢？下面给大家详细介绍一下有机蔬菜种植的前景分析。

有机蔬菜种植种植前景如何

随着现代人对食品的要求越来越高，无公害、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民的喜爱。有机食品被誉为“朝阳产业”，市场广阔。根据中国粮农组织发表的一份报告，在过去的10年里，在一些国家的市场上，有机农产品的年增长率超过了20%。这与一些传统食品市场的停滞形成鲜明对比。

有机蔬菜以自然的方式种植，可以促进和维持生态平衡。有机蔬菜没有化学残留物，味道好，被证明比普通蔬菜更有营养。人们对食品的需求日益旺盛，国内市场前景非常乐观。

但值得注意的是，有机蔬菜的均价比普通蔬菜高4-5倍，还达不到大众餐桌，所以要密切关注市场，谨慎对待。

感知农场多位内部人士指出，有机蔬菜是大势所趋，但尚需时日。

由于我国有机蔬菜行业正处于发展阶段，目前行业内竞争对手不多，但产品差异化不大，更倾向于价格竞争。国内现有的很多有机蔬菜销售企业，其有机蔬菜的货源部分是从附近省份运输过来的，运费等成本较高，所以产品价格昂贵。大多采用本地种植、加工、销售一体化流程，成本会低于从外地运过来的产品，所以会有一定优势。现有的企业不会有太大的竞争力，但未来随着企业的进入和市场规模的扩大，必然会面临同行业的竞争。只有及早采取措施，才能避免在未来的竞争中处于劣势。

有机蔬菜不仅带来了销售价格，还让更多的农民建起了蔬菜、锦鲤养殖、农业观光的大型农业养殖基地，带动了更多的农民致富。

有机蔬菜在国外早已进入寻常百姓家。有机蔬菜在日本的普及率高达80%，但在美国更高，而有机蔬菜的普及率很低。原因是多方面的。随着人们生活水平的提高，有机蔬菜会越来越受到人们的青睐。就在有机蔬菜大受欢迎的时候，市场会鱼龙混杂，一些无良投机分子会渗透进来，同时也会给一些。

我们的有机食品还有很长的路要走，还有很多困难要克服，还有很多障碍要克服。Caiyuan.com首席运营官杜永春老师指出：有机食品市场巨大，人们正在慢慢喜欢上有机产品。现如今，我们吃的东西真的让人们很头疼。一切都是乱七八糟的，有害的，有毒的，一些贪婪的商家想尽办法往他们的食物里添加不该添加的东西。

有机食品被誉为21世纪的“朝阳产业”，具有广阔的市场空间。在有机蔬菜的种植、加工和交易过程中，应利用一切可再生资源，重视水质、大气和土壤保护。发展有机蔬菜的目的不是单纯的获取经济效益，而是努力建立一个全面、健康、环境可持续的农业生产体系，使农业生态实现自我调节，农业资源得以循环利用。

随着中国对食品和食品健康的日益重视，有机蔬菜的消费在未来将在中国呈爆炸式增长。预计2020年前市场规模复合增长率将达到20%。到2020年，国内对有机蔬菜的需求将接近1亿吨，这对我们有机蔬菜产业来说是一个很好的机遇。