苹果栽培技术的误区

目前，在苹果树栽培技术管理中，虽然传统技术可以取得较高的产量，但实践证明，长期以来，从修剪到肥水管理、病虫害防治等一系列技术管理中普遍存在重大误区。

1.苹果修剪技术的误区与纠正。

1.修剪时间的误解与修正

传统的修剪时间以冬季为主，但冬季修剪违背了自然规律和果树本身的生长规律。虽然，对于绝大多数的果树来说，在全年的365天里，只要天气条件适合人工操作，扦插后不发生冻害，就可以进行修剪。但能在生长季操作的尽量在生长季进行，绝不能在冬季算一次总账。

生产实践告诉我们，生长期修剪比休眠期修剪优越得多。

(1)落叶果树利用储备营养发芽、展叶、开花、坐果、出春条。果树休眠后，上部枝条中的大部分养分已经被运输到根部和树干中储存起来。虽然冬天已经剪去了枝干，但是保留的养分依然存在。当果树在春季发芽时，保留下来的养分仍要回到原处，这将诱导切割部位的其他芽萌发并繁茂生长。所以冬剪是一条一条的，修枝反应灵敏。修剪多一点会诱导枝条生长更旺盛，导致枝条多，营养消耗高，树冠闭合，景色差，光合效率差。但如果在大量枝条的萌发和构建过程中消耗了过多的营养物质，用于花芽分化和幼果膨大的营养物质必然减少，导致成花困难，结果晚，幼果膨大慢，果实小，产量低，品质差。

如果不注意生长季节的调整，就会形成换条换条的恶性循环。不仅削弱了树势，耽误了结果，而且给树留下了很多疤痕，为后期腐烂的发生留下了隐患。

而生长季修剪不存在储备营养回流的问题，不会造成过重的刺激，修剪反应不灵敏，也不会诱发枝繁叶茂。

(2)修剪必然减少树的枝叶量，削弱树势。实践证明，剪枝量越大，树势减弱越重，反应越灵敏，会抽更多的枝。但在生长季节，修剪、及时调整、修剪量小、树势弱等不明显。另一方面，如果在生长季节不注意及时调整，树冠内不合理的分枝就会积累得更多，冬季修剪必然过大，留下许多疤痕，严重削弱了树的潜力，分枝数量必然增多，形成年复一年的恶性循环。

(3)生长期修剪，伤口会活得更快，不容易感染疾病。但休眠期修剪不会使伤口长时间(3-5个月)存活，不仅会诱发冻害、脱水、抽枝，还容易感染茎腐病、干腐病、环腐病等。

(4)生长季修剪能及时调整树冠风光条件，调节枝条生长力，维持树势平衡，保持各类枝条间的隶属关系。修剪量少，就能达到预期效果，果树成型快，结果早。为达到上述效果，冬季修剪必然增加修剪量，造成重刺激，诱发过长枝条，不仅增加了修剪难度，还制约了花芽的分化。势必削弱树势，缩小树冠，形成晚，结果晚，伤痕多，树势弱，腐烂频繁，经济寿命短，收入水平低。

生产实践证明，芽接优于疏枝，取芯优于短截，早截强于晚截，早处理早成型早开花早结果。因此，果树的修剪应着眼于生长季节，及时进行调整，剪掉u

修剪除弱树和老龄果树外，只要是幼树、早生果树和长势强、分枝多的树，都应由休眠修剪改为生长修剪。这种树有三个合适的修剪时间。第一，开花前，去掉大叶芽，防止长条状。结合疏花，将过多的花芽疏掉，从而减少营养消耗。二是花落后，结合疏果进行调整。在此期间，树体的储备营养消耗已经耗尽，树冠基本形成，修剪反应不灵敏。只要是干扰通风透光的，被去掉的枝干都可以大胆地剪、疏、缩，不会诱发枝繁叶茂。第三个时期是果实采摘前后，适时适当修剪。在这个时期，有机营养主要运输到果实，而不是运输到树干和根系，或者它只是开始回流。剪下的枝条当年不会分枝，落叶前后的树木自我调整后，第二年发芽时也不会诱发枝繁叶茂。

2.塑料切边方法的误区与纠正：

目前修剪技术主要是通过短截来培育有性骨干枝，而临时枝则多通过抛栽来促进开花结果。这样虽然也能结出果实，但留下了很多隐患。

一是临时枝生长后，萌叶数量多，生长速度快，长势粗，干扰树体培养。而有性枝作为骨干枝培养，由于其扦插量大，萌叶数量少，生长增粗速度慢，不如临时枝粗。

二是树体紊乱，分枝过多，主次不分，树冠很快闭合，去枝后留下的疤痕又多又大，不仅严重削弱树势，也为腐烂病的发生埋下隐患。因此，树会迅速老化，寿命很短。

三是骨干枝发育慢，不粗，形成晚，树冠膨大慢，进入结果期晚。

科学的修剪方法是在1-2年的幼树期，将有性骨干枝扔掉，长期保存。一般不允许拼接，多留些枝叶，使其长得又长又粗，以便尽快培养骨架；对于临时枝条，要在生长季节及时摘心、轻扭、绕皮，促进其开花结果，防止长得又粗又大，干扰骨干枝条的培育。

以树干的间伐修剪为例，其操作方法如下：

(1)在树干上剪芽，在基部培育三个主枝：必须在育苗当年发芽前15-结果。花和果实要用来控制生长，防止长得又长又粗。一旦发现影响骨干枝生长发育，干扰景物条件，应在当年春季停止生长时果断回缩或间伐。

(5)大叶芽处理：大叶芽充满芽质，处于顶端优势状态。发芽后生长力强，竞争力强，大多需要长条状，消耗大量储备营养和肥料，干扰影响骨干枝和结果枝生长。因此，必须在发芽前及时将它们折断，以防止枝繁叶茂。