我国杏栽培的现状和前景如何


杏子果肉暗黄色,味甜多汁,外形可爱圆润,色泽艳丽,金黄如小太阳。杏可以制成罐头、饮料等。而且很受人们欢迎,以至于杏的社会需求量很大。那么我国杏的种植现状和前景如何呢?相信一些果农都很关心这个问题。下面给大家简单介绍一下。

我国杏栽培的现状和前景如何

杏树在中国广泛种植。除南部沿海地区和台湾省、海南省外,几乎都有栽培或分布,以新疆和黄河流域为主要栽培区。

建国以来,我国杏树栽培有了很大发展,产量逐年增加。鲜食杏和杏仁的产量在水果总产量中占有相当大的比重。然而,杏的生产也经历了长时间的停滞甚至下降。随着农村种植结构的调整,城乡集市贸易的开放,食品工业和商品经济的发展,杏生产得到迅速恢复和发展,杏园和庭院种植同步发展。

如山东招远、河北巨鹿、广宗等地都建有商品杏基地。这标志着杏生产正在摆脱自发分散的小农经济,开始进入基地化、商品化生产。在栽培技术上,采用了优良品种和嫁接繁殖,由过去的粗放管理发展到精细管理。适度密植和集约规模经营将是培育杏树的主要途径。

杏栽培在中国有着广阔的发展前景。按用途可用于生食、生食加工、仁梗、仁,并可根据不同环境条件开发适宜品种。比如在山区,可以发展有仁或仁茎兼备的杏品种;交通不便或加工条件差的地方,可发展加工型品种;在交通便利和城市工矿区附近,可以以新鲜食品为主,丰富初夏水果市场。

以上是对我国杏栽培现状及前景的详细介绍,希望能给有这个困惑的朋友提供帮助。其实杏树的生长习性很好,寿命也很长,可以源源不断的给果农带来收益,同时我们也可以品尝到杏的美味。

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