紫藤可以吃吗，紫藤怎么吃

紫藤挂云木，花开正宜春。树叶掩映，鸟儿欢唱，清香美不胜收。可见人们对紫藤的喜爱，紫藤花的观赏效果有目共睹，但是紫藤能吃吗？以下是紫藤的吃法。

紫藤可以吃吗，紫藤怎么吃

紫藤当然可以吃。在河南、山东、河北一带，人们常用紫藤花蒸食，鲜嫩可口。北京的'紫萝卜糕'和一些地方的'紫藤糕'、'紫藤粥'、'炒紫藤鱼'、'凉拌葛花'、'炒葛花菜'都是加了紫藤花的。

把紫藤作为一种小吃，应该符合当时的餐饮习俗。晋代学者冯称赞说，在斋戒宴上，吃紫藤花的习俗，和苏八珍的三三五四一样好吃，一直流传至今。民间的紫花可以在水中冰镇，在面粉中油炸，或作为添加剂制作“紫饼”、“紫饼”等风味面食。

备注：紫藤的蓝色和白色花朵非常美丽，主要生长在美国南部和西南部地区，也被称为都云树。它全身有毒，虽然有报道说它的花没毒，还是小心点好。因为大量的报道和科学研究证明，一旦误食，会引起恶心、呕吐、腹部绞痛和腹泻。

以上是紫藤能不能吃，怎么吃的详细介绍，希望能给喜爱和栽培紫藤的养花爱好者提供帮助。其实紫藤虽然看起来像树，但其实是藤蔓，茎干缠绕在一起，需要钢支架支撑。每次花开的时候，一串串蝴蝶形的花垂直向下，像紫色的瀑布，瑰丽迷人，如梦如幻。