茶叶生产无公害技术

茶叶在中国有着悠久的历史，但好的茶叶产量却不多见，因为茶叶对环境、品种、管理、加工的要求更高，无公害茶叶生产技术极大地解决了这一问题。下面简单介绍一下无公害茶叶生产技术。

(一)、栽培技术要素

1.选园：茶园建设要求选择生态环境好、空气清新、水源清洁、土壤无污染、周围无污染源的山地农场作为茶叶生产基地。同时，要对大气、水质、土壤等环境质量进行检测、分析、评价和论证。生产园应距离主要交通干线、工厂和城镇5公里以上，与常规农业区之间应有至少50-100米宽的隔离带，有山、河、湖、自然植被等。作为天然屏障，应实行有机农业生产模式的管理。

2.标准化建园：新建茶园土壤，要求土层深度大于1m，耕层深度大于50cm，有机质含量1.5%，PH值在4.5-6.5之间，坡度在25以下。合理设置茶园内的道路和排灌水利设施，在茶园顶部营造防护林，沿路植树，边缘保留自然植被，园内留有植树空间。提高茶园植被覆盖度，防止水土流失，掀山皮，翻约50cm深，筑夯土垄梯墙，建等高梯级平台，使园、林、水、路协调，园貌美观。

3.品种选择：宜选择无性系和抗逆性强的品种，如短腿乌龙、武夷肉桂、白芽兰、丹桂、黄玫瑰、105、107黄奇、明科一号、春兰、金璇、崔玉、紫龙袍、水仙、福鼎大毫茶、九龙大白茶、元宵茶等。茶苗的质量要求是：苗高20cm以上，茎粗2.5mm，植株健壮，无病害。严禁选用基因工程和辐射处理技术培育的茶苗，避免遗传病菌进入园区。同时可以实现早、中、晚现蕾品种的合理搭配，有利于生产管理和调整采收期的矛盾。

4.种植规格：根据立地条件，茶园宜单排两株或双排两株带状种植，每亩种植茶苗2500-3000株为宜，行距1.5m左右，株距40-50cm。种植前应施足基肥，每亩用无害农家肥1-1.5吨或茶树专用肥100公斤或饼肥或绿肥150-200公斤作基肥。

5.科学管理：茶园管理的重点是保护生态环境，减少污染源和生产，应用有机农业技术进行栽培管理。通过茶园种植豆科绿肥、覆盖稻草、放养蚯蚓等农业措施，培肥土壤，科学合理喷药施肥，减少农业残留和重金属污染。应用农业、物理和生物技术实施病虫害综合防治，可以达到提质增效、改善环境、保护天敌的效果，促进茶园生态良性循环。

6.合理修枝栽植：茶园经过合理修枝栽植，培育高产机械化采茶树冠。修剪有利于茶树萌芽早、芽密、生长整齐、快，提高采摘指数和产量。每棵树的栽培应该是不同的。对于幼龄茶园或割草后的茶园，应以栽培为主，栽培为辅。要实施“五耕五育”措施，屋顶栽培、侧耕、密耕疏耕、大耕小耕、面耕。要培育高产树，茶园的生产要以

1.主要品种：新开发的茶园大力推广种植水仙、矮乌龙、茗科一号、白芽兰、黄观音、黄玫瑰、105、107、金璇、紫龙袍、元宵茶、福鼎大毫茶等茶叶品种。

2.主要推广技术：茶园推广实施优质茶叶栽培技术、无公害茶叶栽培技术、GAP栽培技术、生态茶园标准化建设技术、乌龙茶空调绿色技术、茶叶精制加工智能选色技术。

以上就是我们给大家带来的茶叶生产无公害技术。我希望我们的文章能帮助你种出好茶。