如何修剪葡萄树

葡萄冬季修剪的常见方法主要有疏伐和扦插。生长期常用的修剪方法主要有：抹芽定枝、去核去副枝、用副枝、疏花序掐花序尖、摘叶、去蔓扎新枝等。今天，我们将向您介绍如何修剪葡萄藤。

如何修剪葡萄树：

冬季修剪的目的是剪除病虫害、细枝、幼枝、过密枝和过多芽眼，调整适宜负荷，稳定产量，提高品质，更新复壮。长、中、短枝的修剪主要根据群体和品种的不同而定。夏季修剪的目的是控制生长期新枝过长，集中营养供给果穗，控制副枝生长，改善架面光照条件，提高浆果品质，增加产量，使枝藤长得饱满健壮，为第二年优质高产打下良好基础。

(1)抹芽定梢抹芽是在冬季修剪留芽的基础上进一步调整树载，保证当年产量和质量。

一般抹芽的时间可以在冬芽发芽后进行，直到花序露出。首先从树干和根部抹去细而尖的肘芽和隐藏的芽；双芽或三芽，只剩下一个强芽，其余都被抹掉了。当新芽长到10 ~ 15厘米时，就可以固定了。由于芽眼萌发时间不同，从抹芽到定芽期间，需抹芽3次。

枝条的数量和程度要根据品种、树龄、树势、栽培管理条件、冬季修剪时留芽的数量来确定。如果冬天修剪长枝，留多枝，会更稀疏。比如冬天修剪，留8到12个芽，可以留2到3年。冬天用短枝修剪的，也要少留芽，因为芽少。强枝多，弱枝少；发芽率高、结实能力强的品种，如玫瑰香，宜多疏少留，发芽率低、分枝能力弱的品种，如龙眼、牛奶，宜少疏多留。

(2)摘心去附属枝(图44)是将新枝的嫩梢去掉3 ~ 5cm。采摘从开花前开始，直到新芽停止生长。在开花前采摘新梢核心，可抑制新梢生长的延长，使叶片制造的营养转向花序，使受精良好，提高座果率；后期采摘新梢，可改善架面光照条件，促进花芽分化，增加产量，丰富枝藤，为来年增产打下良好基础。采新梢还可以促进分枝，提前幼树形成和早期产量，平衡新梢生长，减少冬季修剪量。

开花前采摘，开花前3 ~ 7天或初花期效果明显。过早摘心，新枝还短，会抑制新枝的伸长，影响树的健壮生长。如果摘心太晚，花期已过，花序得不到营养，效果不明显。

结果留5 ~ 7片叶片在花序上方取芯为宜。营养枝留10 ~ 15片叶为宜；一般可留12 ~ 20片叶片，通过延长枝条进行取芯；对于叶片少、生长弱的结果枝，可暂不采摘。

主梢去芯后，叶腋内的夏芽就会萌发。次生枝抽出过多，不仅会消耗养分，还会影响通风透光，应尽早拔除。例如，当果穗下面的叶腋生有弱的次生枝时，就应该把它们从基部抹去。上述花序的强副枝可留4 ~ 5片叶，弱副枝可留1 ~ 2片叶。如果从基部去掉无叶的副枝，容易促进冬芽遮荫，影响第二年的产量