家庭阳台蔬菜种植技术

有朋友利用闲置的阳台种一些蔬菜，不仅美观，而且自己种的蔬菜不仅有意义，而且无公害。下面介绍一些常见菜的种植技巧。

1.紫红色

苋菜喜温耐热，生长温度23 ~ 27，要求土壤湿润，不耐涝。

营养：有句话说“六月的苋菜是鸡蛋；苋菜营养丰富，尤其是铁、钙、蛋白质和维生素c。

种植过程：播种——发芽前2 ~ 3天——前2、3片叶子长得很小，稍慢——5、6片叶子后，生长速度加快，叶子变大——再过一个月就可以吃了。

温馨提示：苋菜病虫害少，生长旺盛，需肥量大，不适合连作。一般每周施肥一次，或每次收获后施肥，主要是氮肥；采收后不要立即浇水，采收后1 ~ 2天再浇水。几种适合种在阳台上的蔬菜，好玩到停不下来！

2.韭菜

韭菜适应性强，耐寒耐热，生长温度15 ~ 25。种植韭菜不仅可以观赏树叶，而且剪去一茬后还可以继续生长，而且种植简单，成活率高。

价值：韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、纤维素等。可以促进肠道蠕动，还可以。

种植过程：播种，每丛3-5棵，覆盖5毫米左右的土层，浇透水——每4-5天浇一次水，保持土壤湿润，追肥3-4次——15天，达到收获——2年换一次土。

温馨提示：韭菜种植重在根部栽培，长势较弱时一般不收割；换盆土应在冬季休眠期进行。

3.空心菜

对土壤要求不严格，适应性广，耐高温但不耐寒，霜降茎叶枯死。

营养：粗纤维含量极其丰富，富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙、蛋白质等。是最好的美容产品。

种植过程：从市场上买来的蕹菜可以直接用于扦插。如果太长，可以切成15cm左右的小块，然后扦插——2 ~ 3株一起插入土中，只有2 ~ 3个节露出土面。每天给它浇水——当它长得差不多的时候，留下一个可以发芽的节点，吃掉剩下的——每隔10天左右就可以收获了。

小贴士：空心菜长得很快。它需要更多的水，但干旱会影响味道。

4.番茄

番茄是一种喜温蔬菜。正常情况下，同化作用的适宜温度为20 ~ 25，根系生长的适宜土壤温度为20 ~ 22。

营养：含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌；维生素C、芦丁、番茄红素和果酸可以降低胆固醇。

种植流程：将土放入种植盒中，中间挖一个洞——用手指夹住幼苗，放入洞中，小心将支撑杆插入土中，不要伤到根部。用麻绳轻轻捆住菜苗，浇水——一周后去侧芽——三周后竖起支撑杆追肥——八周后收获——十周后修剪。

温馨提示：苗期过度灌溉容易长势过旺；花芽期不易获得过多水分，容易落花。经常给叶面喷水和0.5%磷酸二氢钾溶液，或每周喷米醋100次，既能防虫防病，又能起到叶面追肥的作用。

5.小红萝卜

萝卜种子萌发的适宜温度为20 ~ 25，初始萌发温度为2 ~ 3。苗期耐25的高温或-2 ~-3的低温。

营养价值：含有多种微量元素，能诱导人体产生干扰素，强身健体；含有B族维生素和钾、镁等矿物质，能促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

种植过程：播种——两三天发芽——一片真叶很慢——三四片叶子后，叶子开始生长——萝卜根的外皮胀破——萝卜出现——收获。

小贴士：萝卜生长迅速，但也消耗大量营养。它是一种相对喜光的植物。如果阳光不足，萝卜就长不起来。

6.希腊字母表中第二十二个字母

浇水应该在早上和晚上进行，而不是在过热的中午。浇水后，当水渗入土壤，不粘时，用小耙子将土壤疏松。以上就是我们给大家带来的家庭阳台蔬菜种植技术。我希望我们的文章可以帮助你吃你自己的蔬菜。