花椒的功效与作用及禁忌

花椒是芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，可单独种植或作为防护绿篱。其果皮可作调料，可提取芳香油，可入药，可食用种子，可加工肥皂。本文介绍了花椒的功效和禁忌。

花椒的功效与作用

花椒含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。

中医认为花椒性温味辛，有温中散寒、健胃止痛、杀虫止痒、去腥等功效。可用于治疗食积、戒酒、呃逆、呕吐、风寒湿痹、腹痛、腹泻、痢疾、蛔虫、外阴瘙痒等。

花椒适用于胃寒腹痛、食欲不振、吐清水、肠鸣的人群。适合哺乳期妇女断奶时服用(方法可以是花椒6-15g，水400-500ml，浸泡，煮沸浓缩至250ml，再加入红糖50-100g，每日服用一次，1-3次回奶)；适用于中老年人、寒性闭经、寒性痛经的女性、风寒湿关节炎患者；适用于蛔虫病、肾阳虚、尿频者。

花椒的食用禁忌

阴虚火旺者忌食；孕妇不吃。

花椒的功效和禁忌就介绍到这里，希望能帮助你更好的利用花椒，以免给身体带来不好的影响。