黑豆的功效与作用及食用方法

黑豆又称黑豆，含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为它味甘，性淡，性温。具有解表、清热、养血、平肝、滋阴、补虚乌发的功效。本文详细介绍了黑豆的功效、作用和食用方法。

黑豆的功效与作用及食用方法

1.治肾虚口渴，黑豆炒熟，瓜蒌等份，研成粉，面糊，丸子大如梧桐子，每次服70粒，黑豆汤每日两次。

2.治肝虚眩晕黑豆和醋一起放入牛胆中，悬挂于通风处，阴干。取出后，每晚服7粒，久而久之自愈。

3.治阴虚盗汗用黑豆衣15克，浮小麦15克，水煎服。

4.将中老年白发黑豆适量，蒸熟晒干，每日两次，每次6克，咀嚼后用淡盐水送服。

5.治疗各种非遗传性白发黑豆120g，米醋500g。将黑豆用醋熬成稀糊状，滤渣，用干净的牙刷蘸白醋，每天刷一次头发(不适合皮肤病)。

6.治脱发用黑豆500克，水1000克，文火煨，取出放在器皿上，稍干时撒些细盐，装入瓶中，每次服6克，每日2次，温开水送服。

7.治女子闭经，黑豆30克，红花8克，红糖50克，水煎后服。

8.治小儿胎热用黑豆6克，甘草3克，灯心草7寸，淡竹叶1片，水煎服。

9.用黑豆200克，陈醋500克治疗高血压。浸泡一周后，每次嚼30粒，一日三次。

10.治老年肾虚耳聋，小儿夜尿症，猪肉500克，黑豆100克，煮之任食。

11.治产后风气，3升黑豆血结，炒至冒烟，放入酒瓶中，泡一天，每日三次，半杯此酒，使你微汗，身体滋润愈合。

12、待男人血性黑豆一升，煸炒，用热酒浸泡，去豆喝。

13.煎巴豆中毒，用黑豆汁喝。

14、黑豆30克，红花6克，红糖100克水煮，闭经温服。

15.黑豆炒熟研末，每次10克，用苏木水煎服，治疗女性闭经。

16、黑豆、红糖各30g，白葱一根，水酒四杯，水六杯同煎。空腹服用治疗血丝虫病。

17、黑豆500克，煮浓汁冷饮，解藤黄、斑蝥中毒。

黑豆的功效和作用以及食用方法就介绍到这里，希望对大家有所帮助。现代人工作压力大，容易身体虚弱，容易疲劳。中医理论认为，豆为肾之谷，黑为水，所以肾虚的人吃黑豆是有益的。