食用菌栽培补水应注意什么

大家都吃过食用菌。通常我们常吃的平菇、香菇、金针菇、木耳都属于食用菌。因为食用菌营养价值高，所以有很好的栽培前景。这里介绍一下食用菌栽培中补水的注意事项。

在食用菌栽培中，水起着为菌丝和菇体提供营养的作用，是决定产量和快速潮汐变化的重要因素。大多数品种培养料的适宜含水量为60% ~ 65%。在出菇过程中，培养料和空间的含水量逐渐降低，需要及时补水。

菌袋培养基补水要注意以下几点：一是补水量。蘑菇采收时，基质营养丰富，基质中的水分含量仍然较高，补水量应少；当蘑菇长到第二次潮时，基质的营养减少，基质中的含水量也减少，水量可以增加，蘑菇袋的浸泡时间可以更长；二是补水时要用干净的河水或地下水，不能用地表的池塘水和沟渠水，防止杂菌和害虫被带入基质而引起病虫害；第三，注意补水时的温度变化。温度高于20时，补水量要少，或通过浇水来补充。当温度低于20时，可适当增加补水量。

以上就是我们为大家带来的食用菌栽培注意事项和水分补充。希望我们的文章能帮到你，让你种的所有食用菌都能长得更好。