菌袋打孔的注意事项

菌袋打孔可以增加氧气，改善通风条件，促进菌丝发育，有利于提早出菇，提高产量和品质。相信大家都知道这一点。但是你知道打洞要注意什么吗？今天给大家介绍一下打菌袋的注意事项：

　　菌袋打孔的时间

一般应在培养后3-5天进行。当菌丝变白发芽，开始向培养料延伸时，打孔。如果打孔过早，菌丝还没有发芽，容易感染其他细菌；太晚钻孔会因菌丝发育过程中缺氧而影响菌丝生长。

　　菌袋打孔的部位

在选择打孔位置时，应严格控制在菌种层或菌丝延伸处，特别是在菌种用量较低、菌丝延伸较慢的情况下，不允许在菌种袋上到处打孔，以免杂菌和害虫污染。

　　菌袋打孔的大小和数量

一般用大头针打孔(筷子或木屑上绑2-3个大头针)。每袋在菌丝层周围打孔7-10个孔，然后随着菌丝的发育而延伸，每隔5-7天继续打孔。整个产卵期钻孔3次。

　　菌袋打孔要灵活

当菇房(或菇场)湿度大，空间不严，污染概率大时，可以延期打钻，也可以不打钻。培养物颗粒小、含水量高时，宜提前钻孔，增加孔数；当培养颗粒较大，含水量较低时，可延迟钻孔；菌种老化，菌丝生长弱而慢，应该是后期打孔。