薏米的功效与作用

薏苡仁营养价值高，被誉为“世界禾本科植物”。薏米可以当食物，味道和大米差不多，容易消化吸收。可以用来煮粥，煲汤。秋季用冬瓜煮汤，可随餐食用，可清热解暑，利湿。本文详细介绍了薏苡仁的功效和作用。

薏米的功效与作用

由于薏米营养丰富，对于久病体虚的老人、产妇、儿童是很好的药用食物，可以经常服用。无论是滋补还是治病，都是温和的，微寒不伤胃，益脾不腻。

据悉，薏苡仁的治疗成分薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种药剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌和宫颈癌。

薏苡仁根中所含的薏苡仁醇不仅具有薏苡仁酯的上述功效，还具有降血压、解热、驱蛔虫的作用，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶子可以用来煮茶，味道清香，可以喝。

脾胃不好的人，夏天经常会感觉食欲不振，消化能力下降。中医认为薏苡仁有健脾补肺、清热利湿的作用，特别容易消化吸收。是一种很好的食疗食品，适合脾胃虚弱的人食用。

一般人群均可食用

薏苡仁适用于各类癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、浮肿浮肿、浮肿、疣、美容师、扁平疣、寻常疣、传染性软疣、青春痘等皮肤营养不良、粗糙人群，适用于肺痿、肺痈。

薏仁的功效和作用就介绍到这里，希望对你有所帮助。需要注意的是，本品起效慢，需长期服用。脾虚不湿，大便干燥及孕妇慎用。