茭白的管理技术

茭白可分为双季茭白和单季茭白(或单季茭白和双季茭白)，双季茭白(双季茭白)产量高，品质好。茭白含有丰富的维生素，有解酒的作用。嫩茭白的有机氮以氨基酸状态存在，能提供硫，味道鲜美，营养价值高，易被人体吸收。下面介绍一下茭白的管理技术。

根据茭白的生长特点，灌溉宜浅-深-浅。为了迅速提高地温，灌水深度应为3~4 cm。孕前的水位要逐渐提高到15cm左右。怀孕时，为了软化身体，保持洁白的外观和鲜嫩的品质，控制无效分蘖，应将水位提高到20cm。秋季收割后，水位降至3 ~ 4厘米。进入休眠期，水位会保持1cm左右或者田地潮湿。

夏季水的灌溉规律与春季水基本相同。单季茭白因结荚位略高，孕期水位可提高到30 cm左右。

茭白需肥期长，施肥量大。所以，一是要施足底肥，二是要分时段给苗施肥，按配方施肥。在茭白的整个生长过程中，根据当地的经验，需要施用足量的氮肥和适量的磷钾肥。

一般底肥为土肥、粪肥、绿肥或人粪，或生物有机复合肥。每亩可施绿肥2500斤，土肥2000斤，粪肥1500-2000斤，人粪尿1000斤，或生物有机肥75斤左右。

追肥一般分为苗肥、促苗肥、接力肥、孕肥。茭白种植后10天左右施育苗肥，分蘖期施促苗肥，6-7月营养生长旺盛时施接力肥，8月中下旬施孕肥。

每亩苗肥500斤人粪便；每亩施人粪1500公斤或尿素12.5公斤，促苗肥；接力施肥：每亩1500斤人粪尿或25斤复合肥，或10斤尿素、20斤磷肥、10斤钾肥；每亩孕肥施人粪尿2500公斤或尿素15-20公斤。

新种夏稻生育期短，需肥量少。只需施肥一次，每亩施人粪1750~2000公斤或尿素12.5~15公斤。第二年收获的田地应尽早追肥。追肥期可分为蜡肥、绿肥和孕肥。蜡肥1月中旬追肥，绿肥2月中旬追肥，孕肥5月上旬追肥。

以上就是我们给大家带来的茭白管理技术。现在，你知道如何管理茭白吗？我希望我们的文章能帮助你更好地管理茭白。