北方日光温室观赏凤梨技术详解

凤梨:长空、鹦哥、蜻蜓、铁兰、凤梨五个观赏属。目前国内常见的栽培品种是巨蟒。以青田菠萝为例，介绍了北方日光温室观赏菠萝的栽培技术。

观赏凤梨可通过播种、组织培养、植株分离等方法栽培。由于幼苗生长缓慢，生长势弱，一般需要5-10年才能开花，但除育种外一般不采用这种方法。组织培养具有培养系数高、速度快、植株生长一致、开花早等优点，适合大规模商业化生产，但生产技术强、成本高。中国北方的小规模生产和种植往往采用分株的方法。观赏凤梨开花后，基生叶叶腋会产生许多吸芽。通常，4月至6月是分株的合适时间。当吸芽长到10cm左右，有3 ~ 5片叶子时，先将整株植物从盆中取出，去掉一些盆土，一只手抓住母株，另一只手的拇指和食指紧紧夹住吸芽基部，用向下的力将吸芽折断。伤口敷料用后稍干，用珍珠岩和粗砂切碎。保持基质和空气湿润，适当遮荫，1 ~ 2个月后长出新根，即可转入正常管理。但需要注意的是，嫩芽过小，插条容易腐烂，难以生根；过大的话，会消耗过多的营养，降低繁殖系数。

栽培管理栽培基质观赏凤梨多为附生植物，这就要求栽培基质要疏松、透气、排水良好、收缩率低、不易腐烂。菠萝喜欢酸性介质，pH值保持在5.5 ~ 6.5。通常泥炭土、珍珠岩和椰糠以211的比例混合作为栽培基质。基质在使用前必须经过处理，否则植物会容易生病。生产中，一般用40%甲醛(又称福尔马林)加水稀释40 ~ 50倍将基质喷湿，混匀后用塑料薄膜覆盖一周以上，以达到熏蒸杀灭害虫和杂草的目的。使用前取下薄膜，让基材风干一周，残留物的危害。

种植前半个月，需要用1%甲醛溶液熏蒸日光温室。幼苗应在到达后立即种植。盆的大小取决于幼苗的大小，种植深度以2 ~ 3 cm为宜。如果种植过深，土壤会进入幼苗的心脏，影响幼苗的生长。如果种植太浅，植物很容易倒下。另外，基材不要压得太紧，尽量保持良好的透气性。种植后，立即彻底浇水，以确保根系和土壤的良好结合。

光照强度大多数观赏菠萝品种喜欢半荫凉环境，避免阳光直射。一般来说，菠萝适宜的光照强度在18000-22000勒克斯之间。在适宜的光照范围内，光强的增加会促进植物叶片减少，株形紧凑，花变形大，花着色快。如果光线太强，会在叶子上留下斑点。严重的话会把叶子烧焦。太弱的光线会导致植株过度生长，颜色灰暗，花序细长苍白。在我国北方炎热的夏季，5月份大棚膜上方应加一层透光率为60% ~ 70%的遮阳网，既能降低光照强度，又能降低温度。

温度观赏菠萝生长的适宜温度为15 ~ 20，不低于10，不高于35。如果温度高于35，就会造成高温伤害，导致植株生长缓慢，花形变小。如果温度长期低于10，叶子就会变红变白。中国北方夏热冬冷，空气干燥。要使其正常生长，需要人为控制菠萝生长的微环境。夏季一般可采用遮阳法和蒸腾法降温，使环境温度保持在30以下。一般温室大棚都要安装喷灌设施。夏季中午前后气温较高时，使用微喷对作物进行喷水

湿度菠萝喜欢高湿度的环境，空气湿度要保持在60%-80%之间。在这个湿度范围内，叶子宽而亮，穗大而长，颜色鲜艳美丽。如果湿度过低(低于40%)，叶片会向内卷曲或无法伸展，甚至叶尖会烧焦。但是，湿度不能太高。如果湿度过高，植物的叶片上会出现褐斑，严重时会发生心腐病。苗期相对湿度应控制在80% ~ 85%之间，种植3个月后相对湿度应控制在60% ~ 80%之间。在种植床和走道下面洒水可以增加空气湿度，降低温度。肥水质量对观赏凤梨非常重要。菠萝喜欢酸性，要求水的pH值在5.5-6.5之间，不喜欢盐，尤其是钙盐和钠盐。pH值高于7时，植物营养不良，高钙钠盐会使叶片失去光泽，阻碍光合作用，容易引起心腐病和根腐病。EC值应控制在0.3mS/cm以下，pH值应在5.5-6.5之间。观赏凤梨根系较弱，主要起到固定植株的作用，吸收功能是次要的。其生长发育所需的水分和养分主要储存在叶基部形成的“叶杯”中，由叶基部的吸收鳞片吸收。即使根系受损或无根，只要“叶杯”中有一定量的水分和养分，植物就能正常生长。

在夏季生长季节，每隔1-3天向“叶杯”中浇一次水(水要先存1-2天)，每天喷1-2次叶。保持“叶杯”有水，叶片湿润，土壤略干；冬天要少喷水，保持土壤湿润，叶子干燥。配肥时氮磷钾比例一定要合适，这是培育优质菠萝的前提。氮、磷、钾的适宜比例为10.51。另外，菠萝对硼非常敏感，即使是少量的硼也会导致菠萝灼伤。在镁叶绿素和酶的合成中起重要作用。配肥时镁肥含量为12%。菠萝应该用水施肥。每一次浇水都伴随着施肥。肥料溶液的pH值在5.5-6.0之间，EC值调整到1.0mS/cm左右。施肥的原则是“薄肥勤施”。

虫害防治观赏凤梨很少发生虫害，但由于高温高湿、排水不畅或灌溉水中钙盐、钠盐浓度高，容易引起心腐病和根腐病。心腐病的主要症状是受害植物心脏的嫩叶组织变软腐烂，呈褐色，与健康部分界限明显，用手指轻轻一碰，心脏就会分离。根腐病是受害植物的根尖变黑腐烂，没有侧根生长。病株对水分和养分的吸收影响较大，植株生长弱而缓慢。如遇病害，可用50%多菌灵500倍液或75%甲基硫菌灵1000倍液灌叶杯2 ~ 3次。平时要加强通风，保持盆土相对干燥，避免高温高湿环境。

当观赏凤梨自然生长超过30片叶子时，在温暖湿润的环境中可以自行开花。花期主要在春末夏初。为了使观赏凤梨在节日开花，应进行人工催花。常见的催花处理方法是使用乙炔饱和溶液进行处理，用皮管将乙炔气瓶与储水桶相连，将带孔的皮管均匀浸入水中，从瓶中缓慢释放乙炔气体到压力为0.5 Pa的水中，100升水放气时间至少为45分钟。当容器中流出的水有强烈的气味时，可以用来催花。将乙炔水溶液倒入已沥干的菠萝“叶杯”中，用量应刚好填满“叶杯”。重复3次，每次间隔2 ~ 3天。一般治疗后3 ~ 4个月就会开花。人造花催花要注意：1。已完成营养生长期的植物，至少要有20片发达的叶片，包括枯死的老叶，才能积累足够的养分。如果叶片数量过少，营养不足，即使开花成功，花也达不到观赏标准。2.一般应在室温20左右进行。温度越高，催花时间越短；温度越低，催花时间越长，但日低温低于15时，催花很难成功。3.观赏凤梨催花处理前两周停止施肥，只浇水；催花处理两周后开始施肥，少施氮肥，多施钾肥。这样可以防止绿花的产生。4.在催花时不要关闭乙炔阀，因为乙炔气体很容易从水中蒸发。如果关掉阀门，水中的乙炔浓度会逐渐降低，影响强制效果。