沙糖桔在冬季需要做好以下管理工作：
园内修剪、摘果后，应剪除病虫枝、枯枝、遮荫枝和杂草丛生枝，并将园内落叶和果实深埋，以减少越冬虫源基数，增加桔园通风透光条件。用“愈伤保鲜膜”及时封闭修剪口，促进愈伤组织快速愈合，尽快恢复树势。
防冻及时用树护一般对沙糖桔的枝叶进行喷洒，使果树迅速形成一层保护膜。成膜物质保护花芽不受冻害，还能窒息，防止病菌繁殖和感染。
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