灵芝孢子破壁有几种方法？

由于灵芝孢子有一个由甲壳素组成的极难被人体胃酸消化的外壁，只有打开这个外壁，才能使被外壁紧紧包裹的有效成分最大限度地被人体吸收利用，破壁后灵芝孢子粉的吸收率可提高45倍。所以最近有网友问我们：灵芝孢子破壁有几种方法？灵芝孢子破壁用哪种方法比较好？下面简单介绍一下我们的我要创富网，供网友参考。

灵芝孢子破壁方法介绍

灵芝孢子的外部包裹着两层坚韧的外壁。灵芝孢子壁结构复杂，耐酸碱，坚硬，影响孢子内容物的释放。所以破壁，更便于吸收利用。灵芝孢子粉的破壁方法有很多，如酶解法、化学法、物理法等。其中超低温物理破壁技术是效果较好且不破坏孢子有效成分的技术。值得注意的是，灵芝破壁孢子粉很容易与空气中的氧分子发生反应，所以最好将破壁孢子与空气隔离(如充氮)，低温保存。

灵芝孢子破壁方法对比

物理方法：灵芝孢子粉的破壁技术其实很好理解，只是打开了甲壳素这种包裹着有效成分的坚硬植物的外壁。人们首先想到的是用机器研磨的方法把它敲开，打开外壁，但这种方法破壁效果不好，重金属含量也会超标。

酶解：酶解和化学法，利用特殊的生物酶或化学物质溶解灵芝孢子粉外壁，虽然破壁效果有一定程度的提高，但后续会有一些化学物质或化学物质残留，也会破坏灵芝孢子粉的有效成分。

超低温物理破壁法：在超低温环境下，我们利用气流对灵芝孢子粉进行破壁。该方法破壁效果理想，对有效成分和灵芝孢子粉本身及后续加工没有污染，避免了重金属或化学残留的侵害。