灵芝菌种质量如何鉴别？

菌种质量是灵芝生产效果的关键。只有优良的菌种，科学的栽培管理，才能实现优质高产高效。最近有种植灵芝的网友问我们：如何鉴别灵芝菌种的好坏？如何鉴别灵芝菌种的好坏？如何鉴别灵芝菌种的好坏？下面简单介绍一下我们的我要创富网，供网友参考。

菌种的鉴定一般包括两个方面：一是分离或引入的菌种是否为生产所需的菌种；二是识别已知菌株的优缺点。鉴别方法很多，但都不完善。为了达到理想的效果，需要从形态、生理、栽培、经济效益等方面进行综合检测和评价。这里只介绍几种常用的、简单易行的方法，供生产中参考。

培养对象的识别法

1.菌丝的形态和特征：这是指在提供生产中使用的灵芝的斜面菌种、原种和栽培种时，可以从菌丝的形态来鉴别是否是灵芝，以免失去生产的目的。

斜面菌种形态：菌丝体白色蓬松，厚而扁平，顶端生长整齐，菌衣较厚。随着生长时间的延长，容易老化，菌丝变黄直至褐色，最后形成坚固的菌盖。显微镜下，菌丝细长、分支、分离、纵横交错，可见白色草酸钙晶体。

原、栽培种形态：菌丝白色蓬松，顶端生长整齐，培养基颜色变淡，索状菌丝明显。随着菌丝向下生长，材料表面逐渐形成黄色和褐色，菌盖较厚。瓶壁和材料表面的原基容易出现白色突起。

2.不同菌株的鉴别同一株灵芝分离或杂交后，其后代性状会发生分离，形成许多不同的菌株。在形式上很难区分，容易造成同名同姓的混淆。为了鉴别同一菌株，我们可以用对抗反应是否产生& ampquot带线& ampquot来区分它。

对抗反应的检验方法是用无底试管，中间放入长5~7 cm的木屑麸皮培养基，两端压平，做成棉塞。常规灭菌后，将两小块供试灵芝菌株接种于两端，28培养。当两端菌丝向中心生长并相互接触时，将试管移至25继续在300勒克斯左右的漫射光下培养，观察菌丝接触区域是否有对抗反应。如果没有棕带，说明两个供试菌株的基因非常相似或相同，为同一菌株；相反，它是一种不同的菌株。

对抗反应也可以在平板上测试。方法是将供试菌株的两个或两个以上菌株接种于无菌PDA培养基平板上，在上述条件下培养，观察菌丝接触区域是否有条带，以区分相同或不同菌株。

灵芝菌种质量简易的质检法

通过感官鉴别灵芝菌株的优劣，是在实践中摸索出来的一种方法。

1.宏观检验法：即& ampquot纯洁、正直、强壮、湿润、芳香& ampquot。优良菌株如下：

& amp的纯度。quot纯& ampquot菌株高，无杂菌感染，无空斑，无抑制线，无& ampquot细菌撤退和。quot和& ampquot细菌破坏和。quot。

& ampquot积极& ampquot菌丝体是正常的，具有其亲本的真实形态特征。如菌丝体纯白蓬松，生长均匀整齐，连成块状，有弹性，有菌盖，物质表面呈褐色。

& ampquot庄& ampquot菌丝发育健壮，生长旺盛，分枝多而密，在培养基上很快恢复取食。

& ampquot跑步和跑步。quot菌种含水量适中，培养基湿润，紧贴管(瓶)壁，瓶肩内壁有水珠，无干燥、疏松、积液现象。

& amp<古>说（用于第一和第三人称单数主语前）

测定菌丝生长速度最简单实用的方法是在旋转试管或扩大原种和栽培种时，在相同的接种时间和相同的培养条件下，接种所有供试菌株。菌丝生长时，每株随机取5-10瓶(管)，每天定时观察生长情况，并在菌丝前端瓶(管)的相应位置画线。大约一周后，测量菌丝的生长长度，每天计算各菌株的菌丝。

3.耐高温试验：试管转移后的母种在28培养1周，取出后在35培养24小时，再放回28。高温处理后，如果菌丝仍然旺盛，说明该菌株具有耐高温的优良特性。如果菌丝生长缓慢，出现发黄倒伏，萎缩无力，就是坏菌株。

4.纯度和生长的测定：将浅层液体培养基(如去除PDA琼脂)置于锥形瓶或蘑菇瓶中，灭菌，挑取供试菌株，28培养，观察一周左右。如果有气泡和生物膜，并且有腐臭的气味，说明菌株中有杂菌。如果没有这种现象，菌株就是纯的，没有杂质。然后观察漂浮在液体表面的菌株。如果菌丝生长速度快，周围健壮有力，边缘整齐，菌丝层断裂增厚，说明该菌株具有较强的生长潜力。如果表面生长缓慢，稀疏，菌丝层薄，说明生长势差。

灵芝菌种质量栽培指标鉴定法

利用一定的规模，通过不同地区、不同原料、不同方式，反复栽培观察、记录、种子检验、评价等，凡是优质、高产、高抗、遗传稳定性强的品系，都是可以推广的优良品种。这是菌种质量鉴定最可靠的方法。考核指标主要包括：

1.存活率：如果菌丝能迅速恢复、定殖和扩散，存活率高，是优质菌株。反之，接种后恢复慢、存活率低的就是质量差的菌株。

2、出菇速度：接种后菌丝体分解培养料能力强，培养前后培养料损失大，出菇快，出菇多，总产量高，是优良菌株。反之，则低劣。

3.奶酪生产的间隔：在一个生产周期内，子实体分为若干个潮(批)，奶酪生产的高峰在最高处，奶酪生产的低谷在最低处，每个奶酪生产的高峰和低谷构成一个奶酪潮。凡芝潮汐多，间隔短，说明它是一个菌丝分解能力强，子实体营养积累多，潮汐变化快的优良菌株。另一方面，干酪与潮的时间间隔长，或者不明显，干酪零星，质量低，为差品系。

4.干燥率：鲜灵芝干燥后干燥率高，说明转化率高，子实体含水量低，是优质菌种。

5.生产效率：即生物效率，是指每100公斤干料能生产多少公斤鲜蘑菇的百分比。生物效率高是好菌株。反之，则低劣。