百合有养心安神、润肺止咳的功效,特别适合养肺养胃的人,如久咳、肺结核、口舌生疮、口干口臭的患者,部分心悸患者也可适量食用。但由于百合性凉(但不寒),胃寒患者很少使用。随着冬天的到来,越来越多的人需要润肺养胃。百合可以清心润肺,安神定志,非常适合被失眠困扰的人。
百合的九大功能
1.润肺止咳:鲜百合含有黏液,具有润燥清热的作用。用中药治疗肺燥或肺热咳嗽常有效。
2、宁心安神:百合入心经,微寒,能清心除烦,宁心安神,用于发热后余热、恍惚、失眠多梦、抑郁、悲伤、哭泣等症。
3、美容养颜:百合洁白娇嫩,新鲜且富含粘液和维生素,有利于皮肤细胞的新陈代谢。经常吃百合有一定的美容功效。
4、抗癌:百合含有多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗、放疗后的血细胞减少症有治疗作用。百合还能促进和增强体内单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,所以百合对多种癌症有很好的预防作用。
5、止渴润燥:支气管不好的人吃百合有助于改善病情。
6.滋补治病:百合营养好,滋补力强,尤其对病后体虚、神经衰弱等疾病有疗效。
7.辅助调理:百合常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8.具有治疗热郁胃痛的功效。
9.清火养阴:百合用冰糖、绿豆煮粥煲汤,能清火养阴。