灵芝如何识别？哪些灵芝不能吃？

灵芝对中枢神经系统有镇静作用，有利于调节兴奋和抑制中枢神经系统的转化过程，促进睡眠，提高睡眠质量。根据现代灵芝科的分类，我国共有灵芝属69种，假灵芝属29种，枝孢菌属1种，网脉菌属1种，共计100种。事实上，中国已经使用的灵芝有13种，所以品种非常复杂。代表的灵芝就是灵芝和灵芝，尤其是在一些厂家的夸大宣传中，灵芝和灵芝产品的质量更难辨别，这就给了一些不法商家以次充好、以假乱真的机会。

灵芝鉴别方法：

1.灵芝可分为野生灵芝和栽培灵芝。野生灵芝多为棕黑色，有光泽。栽培的灵芝是棕色固体。

2.灵芝的选择可以从其形状、颜色、粗细来判断。它分布很广。常见的假冒和混淆灵芝辅助放疗和化疗，可以& ampquot增效减毒。quot。灵芝配合癌症常规治疗时，还能起到& ampquot增效减毒& ampquot。这对孢子花、芽掌、树舌、层积树舌、厚棕扇等都很重要。

不宜食用的灵芝品种：

1.的菌柄较短，长约6厘米，厚约3厘米。一簇簇蘑菇帽，扁平或匙形，直径可达30厘米，宽6-14厘米，质硬而脆，蓝褐色至浅褐色，光滑，边缘有不明显的连结，呈波浪状并卷进去，切面呈白色。

2.本产品的主要特点是树掌：的菇盖圆形至肾形，长4-20厘米，宽3-12厘米，表面黄褐色至栗褐色，光滑，有放射状棱纹。边缘波状或瓣裂，叶柄侧生，非常短，横切面近白色。

3.舌：菌盖无柄或短柄，半圆形或近圆形，纵剖面近半圆形或扁平，直径几厘米至45厘米，厚约10厘米。表面灰至灰褐色，有同心环，壳脆。

4.叠层舌：柄短，菇盖扁平或略凹，长约15厘米，宽12厘米，厚3厘米。表面呈灰色或浅褐色，有同心环，壳薄而脆。蘑菇肉的横截面呈浅栗色，更像软木。

5.厚棕扇：的盖子呈扁圆形至肾形，革质光滑，有放射状皱纹和不明显的环纹，浅黄棕色至深栗棕色，有光泽。帽长5-7厘米，宽2.5-3厘米，厚2-3.5厘米，边缘薄，花瓣呈波浪状。叶柄几乎短，接骨木只有不到1厘米，厚0.4~0.8厘米。切面是棕色的。

以上赝品均不能作为灵芝使用。鉴别时应严格从其形状、大小、粗细、颜色、表面光泽、粗糙程度以及菌柄的长短、粗细、生长部位、颜色等方面进行区分，以免误认为是灵芝。