笔头草怎么吃？笔头草的功效与作用

鬼针草是属于木贼科和木贼属的植物。有些人从未见过鬼针草，而有些人却见过。我不知道它的名字。鬼针草生长在高海拔地区的林下湿地或沟谷草丛中，主要分布在中国北方。毕兜草虽然是野生草，但是有食用价值。那么，如何吃碧豆草呢？鬼针草有什么功效和作用？让让我们一起来看看吧！

　一、笔头草怎么吃？

鬼针草是一种可食用的野生蔬菜。许多人不熟悉这种植物，所以他们不知道。我不知道它的价值。鬼针草有一定毒性，但无毒，可以食用。我们可以采集新鲜的鬼针草，长时间浸泡，或者焯水，去除毒性后再食用。笔头草可以凉拌也可以炒着吃，还可以搭配其他食材，味道独特。

二、笔头草的功效与作用

鬼针草也有很高的药用价值，我们可以把它当作一种中草药。鬼针草为凉性药材，具有清热凉血的作用。如果是上火，或者有咳嗽、气短、咯血、急淋、肠出血、排尿困难、水肿等症状。服用鬼针草有很好的效果。如果日常生活中有外伤，也可以用鼻头草外敷，能有效止痛，愈合伤口。

三、笔头草的分布地区

鬼针草主要分布在我国东北三省、内蒙古、陕西等地，生长在海拔500~2950米。毕斗草喜欢湿润的环境，一般常见于林下湿地，毕斗草的大面积生长也很壮观。毕斗草也分布在溪流、山谷、草地等。

以上就是碧豆草的吃法以及功效和作用的介绍。通过这篇文章，希望大家能够认识和了解毕斗草。鬼针草可以食用，也可以入药，但食用前要注意去除其毒性，否则会造成不良后果。