油橄榄好种吗？种植方法和注意事项

橄榄是世界著名的木本油料和果树树种，具有很高的栽培价值，其果实富含优质食用植物油mdash橄榄油。油橄榄也是著名的亚热带果树和重要的经济林。目前主要分布在地中海国家，以希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产区。

七、油橄榄的田间管理知识

1.土地

橄榄树是基于ldquo高产、优质、高效益是世界s最珍贵的优质木本油料树种，为强荫树，喜生长在排水良好的地块，耐旱，对土壤适应性强，能在微碱性砂壤土和钙质粘土中生长，根浅，耐寒，是长寿命，生长能力强的树种。

2.水肥管理

浇水：栽培后要防止太阳长期缺水，保持土壤湿润，保证水分充足。

施肥：幼树施肥以氮肥为主，其他肥料适当配合。本着勤敷薄敷的原则，一般两个月敷一次，或抽薹前后各敷一次。结果氮、磷、钾肥主要施于树木。树冠外滴水之下，开了一条20厘米深的环沟或两条半月形沟。肥料被施入沟中。如果是液肥的话，土干了再盖，干肥施了再盖。

3.在院子里除草

种植在庭院中的橄榄花需要定期除草，以避免杂草消耗属于橄榄树的营养。可以选择草甘膦或者百草枯，这两种都是很好的除草剂。

除草剂对橄榄枝叶有明显的伤害，因此可以喷洒时不要触摸树枝和树叶。喷洒时间一般控制在6月下旬春草开花结实和夏草长花期之前。

4、整形修剪

幼苗种下后，在苗高1-1.5米时进行晾晒。一般在0.8米左右切。选择3-5条不同方向的主枝作为主枝，主枝过长时，将其剪短60 cm，并对每条主枝进行逐级处理，形成早实丰产树冠。

八、橄榄的营养价值极高

橄榄富含各种营养成分，如胡萝卜素、维生素A、钙、铁、磷、钾、镁等。青橄榄中维生素C的含量是苹果的10倍左右。橄榄中亚油酸的含量非常丰富，人体99%都能吸收。橄榄油能明显降低血液中的胆固醇，对动脉硬化和冠心病有一定的防治作用。橄榄中富含的维生素C可以阻止N-亚硝基化合物的合成，所以常吃橄榄可以防癌。九、橄榄的功效与作用

中医认为橄榄味甘酸，性温，能清热解毒，润喉化痰。不管是生吃还是煮成汁，味道都不错。

橄榄可以解酒，给河豚和螃蟹解毒。当鱼刺卡在喉咙里时，可以喝点橄榄汁，既能溶解骨头，又能生津止渴，对治疗喉咙痛也有帮助。

冬春两季每天吃三颗新鲜橄榄，可以预防上呼吸道感染。经常吃橄榄的孩子也能促进骨骼发育。