银杏树的果实俗称银杏，所以银杏也被称为银杏树。银杏树生长缓慢，寿命极长。在自然条件下，银杏从种植到结果需要20多年，40年后会结出大量果实。因此，有人称之为公孙树，意思是公众可以吃太阳。它是树上的长寿星，具有观赏、经济和药用价值。
一、银杏的生长习性
银杏是喜光树种，根深，对气候和土壤适应性广。在气温高、多雨少雨、冬季寒冷的地区也能生长，但生长缓慢或较差。能在酸性土壤(pH 4.5)、石灰性土壤(pH 8)和中性土壤中生长，但不耐盐碱和过湿土壤。
银杏自然生长在气候温暖湿润，年降水量700-1500毫米，土层深厚肥沃湿润，海拔1000米以下(云南1500-2000米)排水良好的地区，在土壤贫瘠干燥，岩石坡过湿的地方生长不好。
二、银杏的生长分布
银杏最早出现在3.45亿年前的石炭纪。银杏曾广泛分布于北半球的欧洲、亚洲和美洲，中生代和侏罗纪广泛分布于北半球，白垩纪晚期开始衰落。到50万年前，它在欧洲、北美和亚洲的大部分地区已经灭绝，只有中国s被保留了下来。银杏分布大多属于人工栽培区，主要栽培在中国、法国和南卡罗来纳州。毫无疑问，外国银杏是直接或间接从中国引进的。
银杏的栽培范围很广：北起东北的沈阳，南至广州，华东地区海拔40-1000米，西南地区海拔2000米以下的贵州和云南西部(腾冲)，以生产种子或作为园林树木。
三、银杏的繁殖方式
1.切割
扦插繁殖可分为老枝扦插和嫩枝扦插。老枝扦插适用于大规模绿化苗木的繁殖，嫩枝扦插适用于家庭或园林单位少量苗木的繁殖。
一般在春季的3-4月份从成品圃或大树1-2年生的优质枝条上采摘老枝插条，剪成15-20厘米长的插条。上切要圆滑，下切要马耳状。扦插后，每50根扎成一束，用清水洗净，用100ppm ABT生根粉浸泡1小时，切成细黄沙或疏松的苗床土。
扦插后浇足水，保持土壤湿润，40天左右生根。成活后正常管理，次年春季即可移栽。在5月下旬至6月中旬，将银杏根际或枝条周围未木质化的插条(长约2厘米，有2片叶子)剪下，插入容器中，置于散射光下，每3天左右换水，直到愈伤组织生长，以便移植到黄沙或苗床土壤中。但晴天中午前后要遮阳，喷叶2-3次，成活后再进入正常管理。
2、拉面
分株繁殖一般用于培育砧木和绿苗。银杏很容易发芽，尤其是10 -20年树龄的树。把根际周围的土去掉，用刀把带须根的分蘖从母株上切下来，分开种植，所有的胡杨都可以通过春季分蘖繁殖。雌株萌蘖可导致提早结果年龄。
3.移植法
嫁接繁殖主要用于水果生产。绿枝嫁接可以在5月下旬至8月初进行，但它可以不要在炎热干燥的天气条件下进行，尤其是晴天的中午，雨天也应避免。
具体方法如下：首先从银杏母株上采集发育良好的多年生枝条，在接穗上切下一片叶子，只留叶柄，每2-3个芽切一段，然后将接穗下端浸入水中或用湿布包裹，最好与采集物同。嫁接砧木可选用2-3年生的幼苗和插条。早期果实密植，嫁接位置宜在1米左右。所有的山杨一般都采用
播种繁殖多用于大型绿化苗木或制作盆景。秋天收获种子后，去掉种皮，用果皮把种子晒干，以便第二年冬天或春天播种。如果春季播种，必须先进行混沙层积，以加速发芽。
播种时，将种子胚芽横放在播种沟内，覆土3厘米-4厘米厚，压实，幼苗当年可长到15厘米-25厘米高。秋天落叶后所有的杨树都可以移植。但需要注意的是，苗床要选在排水良好的地方，防止积水使近地面的幼苗腐烂。
四、银杏树的栽培方法
1.土地选择
银杏一旦种植，寿命很长，受益很久，所以选地很重要。银杏为喜光树种，宜选择坡度较小的阳坡作为造林地。对土壤条件要求不严格，但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤为好。
2.行距
种植银杏树，首先是土壤的选择。银杏是向阳植物，应选择坡度不大的向阳坡地作为造林地。对土壤条件要求不是很严格，但上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤最好。然后选择与雌株品种、花期相同的雄株交替种植。一般采用2.53m或33.5m的行距，每亩种植63或88株。行被密封后，它们被移植。先把它们从行距移到53m或63m的行距，每亩44或31株。若干年后从原来的行距移植到56m或67m的行距，每亩种植22株。
3、种植注意事项
合理配置授粉树：银杏是雌雄异株植物。要达到高产，授粉树要合理配置。选择与雌株品种和花期相同的雄株，雌雄株比例为25-50:1。配置方式采用5或7株方形中心，也可配置在四角。
种苗大小：良种壮苗是银杏早实高产的物质基础。应选择高径比在50、333、601以上，主根长30 cm，侧根长30 cm，当年新梢生长在30 cm以上的苗木。另外，苗木必须顶芽健壮，侧芽饱满，无病虫害。
合理密植：银杏前期生长缓慢，密植可以提高土地利用率，增加单位面积产量。一般采用2.5 3m或3 3.5m的株距，每亩种植88或63株。密封后，移植植物。首先，将一行从植物间距移动到5 3m或6 3m的植物间距，每亩44或31株。若干年后，将一行从原来的行距移植到5 6m或6 7m的株距。
种植时间：银杏主要在秋季有叶，春季出叶前种植。秋季种植在10-11月进行，可使幼苗的根系有较长的恢复期，为来年春季地上部分的萌发做准备。春季发芽前种植，因为地上部分发芽快，根部不发芽。没有足够的时间恢复，生长不如秋天种植。
银杏种植要按设计株距挖种植窝，规格为0.5-0.8 0.6-0.8m，挖好窝后要填好表土，施含过磷酸钙的发酵肥料。种植时，幼苗的根系会自然拉伸，与前、后、左、右幼苗对齐，然后边填表边踏实。种植深度宜为土壤至苗木原土2~3cm，苗木埋深不宜过深。种植后要及时浇根水，提高成活率。
修剪
嫁接后4-9年内，对过密的枝干要适当疏干，使大枝分布均匀，树形呈圆锥形或自然喜形。嫁接部位分叉处积水容易引起腐烂，需要及时用刮刀刮去粗糙的树皮。对于小古树，1-2条纵线即可
银杏应复施秋冬肥，肥料宜为堆肥或粪肥等腐熟有机肥，以复合肥为主。草木灰碱性太强，容易烂根，不适合施用。秋末冬初施肥可采用环施肥。3月中旬和7月分别施催芽肥和果实生长肥，分次施为宜。银杏果园可以种植大量绿肥，还可以就地掩埋鲜草。银杏耐旱不耐湿，需要深挖排水沟；持续干旱也需要及时适当的浇水。
五、银杏树的盆景养护
银杏是著名的长寿树种，生命力强，叶形奇特，易于嫁接、繁殖和修剪，是制作盆景的优质材料。用银杏乳制作的银杏盆景是一绝，具有很高的观赏价值和经济价值。
银杏是中国盆景中常用的树种。银杏盆景因其茎粗、枝弯、根露、造型独特、苍劲别致、妙趣横生而成为中国盆景中的一绝。夏天郁郁葱葱，秋天金黄，给人以险峻、雄伟、典雅的感觉，越来越受到人们的重视，被誉为生活艺术雕塑与艺术。据《人物不同的欣赏要求，主要有几种类型的盆景，如观赏盆景，观叶盆景和树桩盆景。
六、银杏树的生态价值
银杏的生态效益主要体现在：银杏不仅属于果树——的干果，还是功能性用材树种、保护性树种、抗虫树种、长寿树种、抗污染树种。银杏适应性强，是速生丰产林、农田防护林、道路防护林、护岸林、滩涂防护林、村寨防护林、林粮间作和退耕还林的理想树种四方绿化。
银杏抗病虫害，是公认的无公害树种，也是观赏绿化最理想的树种。银杏树绿化效果很好，速度慢。小树需要两年才能有好的效果，大树需要3-5年才能恢复，才能发挥其美丽的功能。
银杏能净化空气，具有防污染、防烟火、防尘等功能。能自然净化空气，降低大气中的悬浮物含量，改善空气质量。银杏具有涵养水源、防风固沙、保持水土的作用。在滥伐林木、水土流失和风沙侵蚀严重的地区，银杏防护林、防护林、护路林、护岸林、滩地防护林、防沙林等。种植是为了保持水土，改善生态环境。
银杏具有杀灭农作物病虫害的作用，特别是对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟等。在农业区周围种植银杏，是农作物害虫的天敌，保护农作物。
银杏树有冬暖夏凉的特殊功能。盛夏的时候，手掌摸银杏的树干会觉得冷，摸其他树干(柳树)会觉得热。银杏林区和银杏林带的建设将形成规模，产生群落的气候，对调节农田和居民区的温度，改善小气候有很好的影响。
七、银杏树的功效与作用
银杏树不仅具有观赏价值，在其他方面也有显著的价值。比如经济价值：银杏树树干笔直，木材可用于制作乐器，是家具的高档材料；园林价值：可作为园林绿化、道路、公路、田间林网、防风林的理想栽培树种。生态价值：的银杏适应性强，是速生丰产林、农田防护林、道路防护林、护岸林、滩涂防护林、乡村防护林、林粮间作和退耕还林的理想树种四方绿化。药用价值：银杏的药用价值主要在医药、农药、兽药方面。
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