5月可以种什么菜？5月蔬菜种植指南了解下

近日，我国迎来了今年的立夏节气，时间也进入了五月。说五月酷热有些夸张，但温度确实升高了。那么现阶段，5月份可以种菜吗？

五月份可以种菜吗？

1.扁豆

有白色品种，也有紫色品种。这是一种适应性很强的藤本植物，在中国很多地方都可以种植。一般选择在肥沃疏松的土地上种植。在我们村里，一般都种在屋前屋后的空地上，然后扶起来。这种蔬菜的播种时间各地也不一样。例如，长江流域的扁豆播种时间为5月至7月底，而华北地区的扁豆播种时间多在6月播种。

2. 红甘蓝

红背菜一般在每年的3月份种植，但适应性很强，3-8月份都可以种植。而它的种植方法与红薯相似，都是采用春季扦插的方式种植。将紫甘蓝的茎插入土中，然后用土压实，然后再次浇水使其透水。

3.卷心菜

卷心菜长得很快。初夏五月播种，只需一两个月即可开花结果。卷心菜很有营养。除了糖、脂肪、蛋白质外，还有大量的微量元素，如粗纤维、维生素、钙、磷、铁等，可以利尿通便，养胃生津。

4.芸豆

四季豆是五月份常见的蔬菜之一。此时20以上的温暖环境，可促进绿豆快速生长，长出真叶。

2. 5月蔬菜种植指南

五月菜园适合播种蔬菜：

白菜、萝卜、芋头葫芦、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、洋葱、香菜、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、卷心菜、芹菜、韭菜。

5月，重点支护三沟防雨涝；加强田间管理，注意病虫害防治，棚内种植的各类早熟蔬菜及时收获。继续抓好绿叶蔬菜播种工作；各种蔬菜的夏播和育苗。

丝瓜：当蔓长约33厘米时，搭一个高2米的长方形棚架。在将它们放在格子架上之前，请移除所有侧藤。上棚后，只摘去部分侧蔓，去掉多余的雄花。开花前10天左右可不追肥。避免徒长植株，但应经常保持土壤湿润。

黄瓜：全生育期追肥7次，其中腐熟稀肥4次，真叶出苗1次，插前2次，插时1次。当蔓长2326厘米时，插框绑蔓，然后每隔34节绑蔓，这样有利于植株的生长和瓜条的完整。

注意防治白菜、大白菜软腐病、番茄早疫病、灰霉病、脐腐病、青枯病、茄子褐斑病、棉花枯萎病、黄瓜霜霉病、白粉病、炭疽病、豇豆锈病、根腐病、煤霉病、生菜霜霉病、菌核病等；注意防治蚜虫、黄瓜、菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、跳甲虫、斑潜蝇等。

综上所述，这是一份五月种菜指南。五月将至，天气越来越热。农民除了管好自己的菜园，还要做好家禽、家畜养殖的管理工作。