双孢菇出菇期的管理要点

双孢蘑菇是我们生活中常见的食用菌之一。深受人们的喜爱。它有广阔的市场，许多人种植它。在种植过程中，双孢蘑菇果期的管理极为重要，它关系到双孢蘑菇的产量和品质。质量。那么如何管理双孢蘑菇的果期呢？和小编一起来看看吧。

1.水分管理

水分管理在食用菌生产中非常重要，上覆土层的水分输送是水分管理中至关重要的技术环节。可以采用两种管理方法。一种是采用喷洒的方式，使覆盖土层不浸透而浸透，覆盖土层在1-2天即可达到最大持水量。此法对菌丝体影响小，适用于粘性土壤。二是将香菇水重新打结，采用洒水的方法，一次给足水量。该方法能有效刺激菌丝体由营养生长向生殖生长的快速转变，适用于覆盖理化性质较好的土壤材料。

2.温度管理

双孢蘑菇出菇期间，温室温度需要保持在11-20度之间。这是子实体最适宜生长的温度，无需任何调控即可正常生长。随着气温下降，应加强保温措施，可通过盖保温膜、中午通风换气等方式进行调整。近年来，一些农户采用了烧火墙、土壤加热等方法，效果也很好。低温季节只需保持8度以上即可满足子实体的正常生长发育。

3.通风管理

菇棚内的通风效果直接关系到后期的产量和质量。许多养殖户往往注重温度和水分管理，而忽视通风管理。菇棚通风不仅有利于菌丝体和子实体的生长，还能及时排出和稀释二氧化碳，带走棚内多余的水分，特别是棚内湿度过大时，非常重要的。此外，良好的通风还可以预防某些疾病的发生。一般要求棚内二氧化碳浓度在0.05%左右，不超过0.1%。

4.光照管理

双孢蘑菇最大的特点是子实体的生长阶段基本不需要光照即可正常生长，但在弱光条件下，也不会阻碍其生长发育。因此，生产时可将菇棚盖严，进入作业时只开边角或通风孔。有条件时可开灯，人走后可关灯。

以上就是双孢蘑菇挂果期的管理要点。我希望它可以帮助你。如果您想了解更多，请关注我们。