越冬甘蓝菜的育苗方法和管理技巧

大部分地区气温逐渐转凉，许多越冬作物的出苗期其实已经到来。那么越冬白菜如何育苗才能保证后期高产呢？

一、种植时间

播种时间的确定，不仅要考虑种植地区的气候，还要考虑白菜生长对温度的要求和白菜上市的时间。越冬白菜的播种时间，北方地区一般在每年8-9月份播种，南方地区时间可稍晚，10月左右进行播种。越冬白菜的种植时间不宜过早或过晚。太早会导致白菜长得太快，出现抽苔不熟的情况。播种过迟会造成白菜量减少，影响白菜产量。

2、品种选择

作为越冬甘蓝，在选择品种时，一定要注意选择抗寒性强、抗寒性强、不易抽薹、抗病性好、产量稳定的甘蓝品种种植。如果引进新品种，一定要先小面积种植，再大面积种植，以免出现收成不佳、抽苔过早等问题。

3.地段选择

白菜生长期间，对土壤要求不严。在种植越冬甘蓝的过程中，主要要注意种植地的温度。越冬白菜的种植地块宜选在冬季气温010度、土壤肥沃疏松、排灌方便的地区。

4. 苗床准备

苗床的准备影响白菜苗后期的生长，播种前需对苗床进行翻耕施肥。先犁苗床，后晒田。苗床土壤漂白后，修剪苗床，施腐熟农家肥。一般每亩施腐熟农家肥200公斤左右，再施草木灰300公斤。复合肥3公斤左右，施肥后浇透水，四天左右即可播种。一般每亩白菜需要70平方米的苗床。

五、播种与管理

5.1 播种

一般每亩用种子量为40克至50克。播种完毕后，用1厘米左右的薄土覆盖苗床，并根据土壤湿润程度洒少量水。白菜出苗前要注意苗床的管理。温度需要控制在18度到22度之间，保持土壤湿润。白菜种子出苗比较快，一般一周到十天左右就可以完成出苗工作。

5.2 出苗后管理

出苗后，应及时调节育苗地温，避免出现幼苗生长过快的问题。苗床温度控制在10度左右，可以起到一定的壮苗作用。白菜苗出苗后，要及时进行间苗工作，以免苗期生长空间过密。育苗期需进行两次育苗工作。一次，当幼苗长出1片真叶时，将过于拥挤、生长状态较弱的幼苗剔除。第二次间苗工作在幼苗长到三四片真叶时进行。打薄原理同第一次。此时苗距控制在34厘米。两次间苗过程中，要配合除草工作，避免苗床杂草滋生，影响苗木生长。

白菜育苗期要注意控制浇水和施肥量，以免幼苗长势过旺。浇水方面，播期降水要浇透，苗期不宜浇透土。浇水宜小水浇，移栽前两周控制浇水量，以达到壮苗效果。施肥方面，以施薄肥为主，一般施两次。第一次是在幼苗有2片真叶时，第二次是当幼苗长到4片真叶时，可用腐熟稀释的肥水浇幼苗。

5.3 苗木移栽

白菜移栽苗龄需根据品种和定植时间确定。一般早熟品种苗龄控制在40天左右，中晚熟品种苗龄控制在4550天左右。选择壮苗移栽。一般幼苗长到68片真叶，苗高1215厘米左右，根系发达。

综上所述，越冬白菜育苗的要点。其实白菜就是我们平时说的白菜。虽然价格不贵，但市场需求还是不错的。

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