八月适合种植什么蔬菜

时间过得很快，转眼就到了八月。进入七月，全国已经比较热了。进入8月份，部分地区的气温会有所升高，但虽然会热一阵子，但天气会逐渐降温。那么此时适合种植什么样的蔬菜呢？下面就和小编一起来看看吧。

1.萝卜

俗话说，冬吃萝卜，夏吃姜。冬天是吃萝卜的季节。虽然萝卜一年四季都可以种植，但对于传统的栽培方法来说，秋季是萝卜种植的最佳时节。这时候种的萝卜是有史以来最好吃的，尤其是经过糖霜之后。萝卜可以从8月下旬开始播种，可以持续到10月中旬，胡萝卜一般在8月中旬就可以播种。

2. 菠菜

菠菜的营养价值极高，富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等百余种营养物质，尤其是孩子多吃菠菜，有助于长高。秋菠菜一般可在8月下旬播种。这是因为菠菜生长缓慢，一般需要60天才能收获，所以播种时间要早一些。

3.芥菜

三伏天是种植荠菜的最佳时间。荠菜一般在7-8月份可以种植。适应性强，叶片生长速度极快。一般50天左右即可定植。荠菜叶也大丰收。

4.空心菜

空心菜也是夏季常见的蔬菜之一。它的耐热性非常好，生命力非常强。与其他蔬菜不同的是，它还可以扦插繁殖，成活后可以连续采收几茬。 8月份的气温条件还是很适合种植空心菜的，但是种植前最好先催芽，以提高种子的发芽率，避免种子播种后出现发芽率低、发芽速度慢的问题。

5.芸豆

芸豆一年四季也可以种植，但由于不耐霜冻，怕高温，所以最好在立秋前后播种。而且不仅适合种植在菜园里，自己的阳台也可以种植，但是在室内种植的时候，建议选择矮小粗壮的品种，也可以种豆角。

以上就是八月份适合种植什么蔬菜的介绍。我希望它可以帮助你。如果您想了解更多相关知识，请关注我们。