菠菜四季种植时间怎么把控

说起菠菜，大家印象最深的就是大力水手吃了菠菜就变得无限强大。其实，菠菜是一种常见的蔬菜，一年四季都有。菠菜营养丰富，市场需求量大。许多农民种植它，但许多农民不知道什么时候种植菠菜，什么时候收获。下面我来介绍一下。

1.春菠菜

春菠菜早春播种，晚春收获。播种时，以当地平均气温达到4-5度为宜。北方地区，表层土壤解冻4-6厘米后即可开始播种。

东北等高纬度地区4-5月播种，5-6月收获；华北、华中地区2-3月播种，4-5月收获；长江流域2-4月播种，但3月中旬播种最佳，播后30-50天即可收获。春菠菜生产中，要注意选择合适的品种，防止抽苔。

2. 夏季菠菜

晚春播夏收的菠菜又称“V菠菜”。一般在5-6月播种，7-8月收获。夏季高温强光是夏菠菜种子萌发、出苗和植株生长的限制因素，易导致菠菜产量低、品质差，而夏菠菜是全年叶片生长期最短的时期。

3.秋菠菜

秋菠菜在夏季或初秋播种，秋季收获。秋季菠菜播种后日平均气温在平均气温17-19度时，正是播种的好时机。选用晚熟、不易抽薹的品种，于10月下旬至11月上旬在长江流域播种，次年春季收获；月底收获。其他地区播种时间可根据纬度适当调整。

5. 菠菜头朝下

埋藏菠菜一般产于北方地区。以种子发芽在露地越冬，第二年春天发芽的一种菠菜，又称引种菠菜、覆土菠菜。其主要上市期为越冬菠菜收获后至春菠菜收获前。应选择播种期，使土壤在播种后不久冻结。一般以日平均气温下降到3-4时播种为宜。播种过早，种子会在入冬前发芽出土，幼苗太小，无法越冬；播种过晚，土壤会被冻住，播种质量会变差。北方11-12月播种，4月下旬至5月底收获。

综上所述，菠菜的四个季节种植时间和收获要点，想要种植菠菜的农民必须掌握以上几点。农民种植菠菜，要根据地域差异选择最适宜的品种，加强田间管理，获得高产。

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