说起刀豆,很多朋友都表示没吃过。在湖南,刀豆是腌坛子的好菜。每年的某个时候,很多人都会大量购买剑豆,或者和豆子一起做成泡菜,或者晒干,拌上剁碎的辣椒腌制在坛子里,爽口开胃。那么你知道如何种植刀豆吗?
一、成长环境
剑豆喜温暖,不耐寒。对土壤要求不严,土壤PH值在5.0-7.5之间即可正常生长,但最好栽培排水良好的沙质壤土。
2、品种选择
香豆素,生长势强,藤蔓粗壮,长2~4米,生长期长,成熟晚。成熟的豆荚长约30 厘米,宽4-5 厘米,重约150 克/英寸。种子大,干重约1320克。目前种植的大部分是葡萄树。矮豆的叶子、豆荚和种子较小,成熟较早,但产量较低,种植较少。
3、育苗种植
选择土层深厚、排水良好、通风良好的田块,深耕冻堡,春后翻土,筑宽130-150厘米。末次霜冻后,可采用活播或移栽苗播种。豆类种植作为大面积高产栽培,更适合移栽育苗。
4.播种
建议选择个大、饱满、大小均匀、无机械损伤或虫咬的种子。并抢先晒太阳1-2天。种子播种距离为15厘米至3厘米。
5、水肥管理
开花前不宜给豆子浇水。家禽注意翻耕,防止落花落荚。 4叶期结合中耕除草,每667平方米追施第一次复合肥25-30公斤。
6. 收获
为了提高商业性,加工过的豆子应该以10-15 厘米的长度出售,这样豆子就不会结粒,豆荚也不会原纤化。
以上剑豆种植要点,仅供大家参考。如果大家有更好的刀豆种植技术可以补充到小编。
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