哈密瓜常见的贮藏方法

哈密瓜是市场上非常受欢迎的一种水果，因为种植面积有限，所以哈密瓜的市场价格非常高。哈密瓜在种植和收获时，有时会因行情等原因不能充分上市，因此要做好贮藏工作，等待合适的上市时间。那么哈密瓜应该怎么保存呢？下面小编就为大家带来哈密瓜的保存方法，一起来看看吧！

1、气调制冷

在进行气调冷藏前，应将哈密瓜适当晾干一段时间。晒干后，将哈密瓜放在冷库的水果架上，对哈密瓜进行预冷。预冷后，将哈密瓜裹上保鲜膜，然后注意控制温度。贮藏期间温度控制在4度左右，氧气浓度不超过5%，二氧化碳保持在1%，湿度保持在80%左右。适当的贮藏条件可以抑制哈密瓜的呼吸作用，降低新陈代谢，其贮藏期可达4个月。

2.悬挂式收纳

挂储是一种历史悠久的储物方式。采收后两周左右，当外界温度为零左右时，选择无伤口、无病虫害的健康瓜入地窖贮藏。但在入窖前，仍需做好瓜类的烘干工作，这样可以提高瓜皮的柔软度，减少搬运过程中对瓜类造成的损伤。悬挂前，先在地窖顶上挂一根直径约1厘米的绳子，每组准备3根绳子，然后在约45厘米处打个结。然后将贮藏的瓜梗套在结上，大的在上，小的在下。一组绳子可以挂3个左右。

3. 储存

货架仓储首先需要在地窖内设置仓储货架，根据储藏量控制仓储货架的数量和层数，宽度与每层之间的距离保持在50厘米左右。然后把收纳板放好，把需要收纳的哈密瓜整齐的放在收纳板上。每个瓜不能挨着放，要有8厘米左右的空隙。并且只能单层排列，否则容易引起哈密瓜病害、烂瓜等不良现象。然后在存放期间要注意检查、翻瓜等，避免与板材接触的部位发生腐烂。

以上三者是对哈密瓜常见贮藏方法的简单介绍。除上述三种外，还有辐射、涂防腐剂等多种贮藏方法，均能贮藏保鲜。主要是根据自己的条件和存放习惯做出合理的选择。那么今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望对大家有所帮助！