丝瓜发苦的原因及解决办法

夏天吃得比较多的几种蔬菜是丝瓜和苦瓜。苦瓜是苦的，为什么丝瓜也是苦的？下面我们就来看看丝瓜发苦的原因和解决方法吧。

一、丝瓜苦的原因

1、田间管理不当

丝瓜在种植过程中，如果田间管理不好，会出现很多问题，如氮肥施用过多，磷、钾、有机肥施用不足，会导致丝瓜出现苦味；如果都受到严重伤害，也会诱发丝瓜的苦涩。此外，修剪不当、栽植密度不当也会引起。

2、体温异常

温度对丝瓜的正常生长影响很大。温度过高，会引起叶片中营养物质的合成，呼吸作用加快，导致丝瓜果实干物质积累不足，产生苦味；而温度过低，会限制丝瓜对水肥的吸收，最终导致丝瓜发苦。

3、光线不足

如果丝瓜长期生长在多云多雨的丈台下，由于光照不足，丝瓜会产生苦味。营养物质供给不足也会导致丝瓜的苦味增加。

二、解决丝瓜苦味的方法

无论丝瓜苗期、定植前后、坐瓜期，都需要精心的管理工作。例如，中耕除草时不要破坏丝瓜的根系。结果期要保持充足的水肥供应。建议早晚浇小水。土壤相对湿度85%左右。上面说了，温度不合适也是丝瓜发苦的原因，所以丝瓜对温度的要求还是比较高的。如果是当前高温季节，可以在叶片上喷水，降低田间温度。在气温较低的情况下，可采用棚内增设拱形小棚、铺干稻草、稻草等方法进行保温保护。另外，要注意根据种植季节、品种、搭棚方式等保持合理的种植密度，不能为了追求产量而盲目密植。

综上所述，就是丝瓜的苦味了。最后提醒大家，在选择丝瓜品种时，尽量避免苦味品种。

关于丝瓜发苦的原因的内容到此结束。欢迎阅读我要创造财富的其他农业内容。

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