北方地区苦苣菜设施高产栽培技术

你知道小鹅菜是什么吗？鹅菜就是我们通常所说的苦菜和菊苣。菊苣是一种野菜。其嫩茎叶可生食，或用开水烫过后，用清水浸泡去苦味，凉拌或炒食即可。它还具有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。下面我们就来了解一下北方地区菊苣的高产栽培技术。

1、整地施肥

选择土层深厚、土质疏松、富含有机质、排水良好的地块。每亩施全腐熟优质环肥3000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤，深耕细耙后南北行1.3米宽。平坦的犁沟便于田间作业。

2、播种时间

设施栽培四季皆可。春播时间为2月底至3月初，秋播时间为9月下旬至10月上旬。夏栽于6月中下旬进行。

三、播种方法

一般有浅沟条播和平沟播两种。条播每亩种子用量500-700克，条播每亩种子用量800-1000克。

4. 田间管理

苦甘蓝生长最适温度白天为28-30，夜间为20-22。早春、晚秋和冬季在保护区栽培时，应利用草苫增温保暖，夏季遮荫。当菊苣苗长出1-2片真叶时，进行第一次间苗，对弱苗和过密苗进行间苗，保持株距3厘米。

5、水肥管理

一般要求土壤含水量为65%-80%。干旱时及时浇水，雨季注意排水，防止烂根。追肥时可沿条施条播田，撒播田可沿水冲，追肥后应及时浇水。

6. 收获

当苦菜长到6-7片真叶，嫩茎长到10-15cm高时，用镰刀沿植株茎基部剪断，除去枯叶和黄叶洗净，再供给市场。

以上就是菊苣栽培的要点。仅供广大养殖户朋友参考。你小时候对苦白菜有哪些回忆呢？

关于菊苣栽培技术的内容就到此为止。欢迎阅读Cucumber.com 的其他农业内容。