西洋菜高产要注意什么

西洋菜属于水生草本植物的一种，又名东方草、西洋菜。我国主要种植于广东、广西、云南、福建等地。目前豆瓣也有旱地种植技术。西洋菜全草可入药，具有解热利尿作用。受市场需求影响，豆瓣种植效益越来越好。很多农民都想种西洋菜，那么西洋菜怎么种才能高产呢？

1、温度

西洋菜最适宜的生长温度在15-25度之间。在20度左右生长迅速，茎叶质量好。温度超过30度，生长受抑制，易发生病害。温度低于10度时，茎叶变红，品质较差。另外，种植时要注意保持水深5-7厘米左右。水位过深会造成徒长，不定根过多，茎叶发黄。这是由于土壤中的氧气含量。播种，不定根养分消耗过多。浅水茎容易老化，这是由于水温过高，空气湿度相对较低造成的。

2.灯光

西洋菜是一种喜光作物。如果光照不足或种植过密，则茎叶生长弱，茎叶中养分积累少，产值和品质下降。因此，在种植时，一定要选择光照充足的地块进行种植。种植密度不宜过密，以免田间树冠茂盛，造成茎叶衰弱，养分积累少，对收入影响较大。

3、肥料

西洋菜是喜肥活动，尤其喜氮肥。对基肥有一定的要求。因此，基肥一般追加腐熟农家肥1500公斤或有机肥3500公斤。并且每次收获都要及时追肥，如淋人粪便或尿素稀释等。生长期，傍晚阳光比较弱的时候，喷2-3次叶面肥，加0.5倍的尿素溶液，会减少脱水的风险。使其生长快、品质好、产值高。

4、预防疾病

整个过程中西洋菜的抗性都比较强，但是难免有一些害虫会伤害到它的叶子。常见的害虫有小菜蛾、蚜虫或跳蚤等，会对叶片造成一定的危害。这时要求种植者及时处理，调查病虫害发生情况，喷洒农药防治。

以上就是西洋菜高产种植的要点。西洋菜营养丰富，是一种保健价值很高的蔬菜。它可以全年种植。想要种植西洋菜的农民要掌握以上四点，科学管理，才能做到高产高产。希望以上内容对养殖户有所帮助。

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