判断西瓜是否成熟的四个方法

天气越来越热，越来越多地区的西瓜品种开始逐渐成熟。但是，如何判断西瓜是否成熟，对于新手种植者来说是一个难题。生瓜一旦摘下来，就亏大了。下面我们一起来学习四种常用的判断西瓜成熟度的方法吧。

1.打瓜听音

熟瓜用手摸瓜面，手感光滑。当你用手指轻弹瓜时，它会发出“砰砰”的声音。未熟瓜的声音是“咚咚”的真音，如果读成“噗”，就是熟透了的瓜。需要注意的是，挂果期雨水较多时，虽然打瓜后听到的声音是真声，但瓜熟了。另外，对于一些紧皮的品种，在用手指催熟果实时，要区别对待“咚咚”的真声。

二、果实性状观察方法

果实成熟后，果皮一般坚硬、光滑、有光泽，果皮上有清晰的花纹，显示出该品种固有的成熟皮色。果脐部（花冠脱落处）和果蒂（长出果柄处）向内收缩下垂，果实触地部分变黄粗糙，刚毛脱落果梗变稀疏变黄，说明是熟瓜。此外，与果实同节或前一节的卷须萎蔫也可作为果实成熟的标志，但会因植株的生长情况而有所不同。例如，在多熟西瓜种植中，一、二茬瓜的茎叶在收获期生长旺盛。果实虽熟，蔓未必枯；果实也未必成熟。因此，应结合其他情况综合判断。

3.重力法

一般成熟西瓜的比例在0.90-0.95之间。如果大于这个数，说明瓜不熟，如果小于0.90，说明瓜熟透了。因为西瓜成熟时，细胞内空细胞增多，果肉细胞中层胶层开始游离，细胞间隙充满空气，种子处的胎盘组织间隙增大，故比重降低。双手握住瓜面感觉轻盈，用手轻拍瓜面，手心会像热瓜一样微微颤抖。如果要求连续结果，在结果期追肥浇水后，有时追肥后3-4天就会有成熟果实再生，这种返瓜要多收4-5天。

4、积温法

西瓜从开花到成熟需要一定的积温。一般早、中熟品种从开花到成熟需要700--800，晚熟品种需要1000左右。因此，在春季播种适宜、气候正常的条件下，各品种果实发育天数基本是固定的。早熟品种需要28--30天，如京新一号，中熟品种需要30-33天，如树宝，晚熟品种需要35-40天左右，如特大新红宝，所以时间是用来识别水果的，成熟时对瓜农来说最可靠。具体做法是：在西瓜开花时，人工授粉后，将每株植株进行上市标记，待果实成熟时按时采收，以确认其成熟度。但对于同一品种，坐果位置和果实发育期的温度与果实成熟速度有很大关系。如果坐果节点高（即靠近根部），果实发育期气温高，则应相应缩短开花和采收天数；否则，则扩展。固体授粉后，还应记录每天的温度和日照时间，以便准确判断西瓜的成熟度。在同时采摘大量授粉瓜之前，也可以先品尝一两个，以检验它们的成熟度。

其实，对于老瓜农来说，如何判断一个西瓜是否成熟，是随着经验的积累越来越熟悉，往往结合各种方法进行判断，做到熟能生巧。

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