香菇的种植技术

香菇是一种非常受欢迎的食用菌，在我国的市场需求量很大。因此，我们现在的香菇种植面积非常广。而且现在香菇的种植面积还在不断扩大，很多种植新手都想开始种植。但是苦于不知道如何种植它。那么如何种植哈密瓜呢？下面小编就为大家带来香菇的栽培技术，一起来看看吧！

1.蘑菇农场设置

香菇菇场宜设在背风、阳光充足、资源丰富、水源充足的地方。然后按照70%的遮荫度做好菇田的清扫工作，便于后期管理，提高田间的通透性。接种前应清除田间落叶枯枝及周围腐烂物，以免菌害过多影响香菇生长。然后要做好场地准备工作，控制密度，设置管理通道。如果周围树木不够，荫蔽度低，则应建造遮阳棚。最后，应在地面上撒一层石灰，以防止害虫和细菌的侵入。

2.蘑菇树准备

可用于种植蘑菇的树种很多，一般以壳斗科树种为主。菇树不应含有芳香油类物质，以免影响香菇生长。树皮不宜太薄或太厚，一定要紧贴树干，这样便于种植时控制温度和湿度，减少病菌侵入的机会。既要保证心材少，又要促进香菇菌丝的分解。蘑菇树的直径应保持在15厘米左右，树龄应在10年以上。树龄小，出菇时间早，菇肉薄，菇树容易腐烂变质，对产量影响很大。

3、及时接种

香菇接种时，温度要控制在10-15度左右，南方地区通常最好在3月左右进行。首先要控制行距，在菇树上打接种孔。相邻的接种孔距断面应控制在6厘米左右，以提高防杂菌能力。接种孔的直径和深度控制在15mm左右。接种孔铺好后要及时接种，防止接种孔内水分流失，细菌侵入。一般以边玩边摘为原则。接种后及时用蜡封住接种孔口，或用与接种孔大小相同的木块盖住，敲紧。提高气密性，减少水分蒸发，促进香菇生长。

4、种植管理

接种后的菌丝被破坏，菌株的生长能力也会下降，适应性也会不足。因此，为保证香菇的生长，恢复菌丝的生长，必须做好保暖保湿工作。如果发现香菇树皮翘曲，要加强遮光工作，适当浇水，提高保湿能力，控制空气湿度在65%左右，温度在20度左右。而且因为层数多，每层蘑菇树的温度和湿度都不一样，所以我们每半个月左右翻堆一次，根据周围环境和天气，合理变换形态，促进生长菌丝体。

以上就是对香菇栽培技术的简单介绍。香菇的栽培比较麻烦。种植过程中要做好遮光，检查成活率，防止病虫害的侵袭，然后做好子实体的管理工作。因此，大家在种植前一定要做好种植技术的学习和准备工作。今天的介绍就到这里，本文仅供参考，希望对大家有所帮助！