花椒产地主要在哪些地方？

花椒产于我国东南部，南至武陵山北坡，东南至江浙沿海，西南至西藏东南；台湾、海南、广东不产。见于平原至高山，在青海，见于海拔2500米的山坡，也有种植。

花椒适宜温暖湿润、深厚肥沃的壤土和沙质壤土。发芽力强、抗寒、耐旱、喜光、抗病力强、隐芽寿命长，故耐强剪。不耐涝，短期内涝可致死。

油叶胡椒

小叶有肉眼可见的油斑，干燥后油斑略微凸起，干燥后的叶轴、果体和分果皮呈红褐色。结果期为7-8月。小叶背面中脉基部无毛，除两侧有一簇绒毛外，小叶除叶缘有油点外无油点。

花椒产于川西（天全、峨山等地），海拔2000-2500米的山林中。

花椒叶

幼枝、花轴、花序轴和小叶均被柔毛，有时结果茎和小叶的腹面无毛。该品种分为两种类型，一种类型的小叶薄而纸质，干燥后颜色明显不同，叶背灰白色，果柄细长；另一种是小叶厚纸质，叶和果柄无毛，侧脉凹陷叶面呈细裂纹状，小叶两侧颜色几乎相同，干燥后呈红棕色，结果茎较粗。花期5-6月，果期10-11月。

花椒产于青海（循化）、甘肃、陕西南部、四川西部和西北部（理县、黑水、茂县、宝兴等县）。生于海拔2500-3200米的山区。