丝瓜是一种攀缘植物，条带细长均匀弯曲，形似蛇。一般长度在1m以上，瓜条直径3-5cm，果肉厚，纤维少，果肉白色，果皮淡灰白色，中间有淡绿色细条，表皮有白毛。近两年，我国北方大部分地区的丝瓜种植面积逐年增加，成为调节夏秋淡季蔬菜供应的主要品种之一我国的市场。
1、适时育苗
蛇瓜的适应性比较强，在15以上出苗即可，30以上仍能长势良好，因此育苗时间可根据栽培方式自由控制。日光温室育苗可在1月中下旬进行，大棚、地膜可适当推迟，3月中下旬至4月上旬可进行露地栽培。丝瓜种皮厚而硬，播种前应先浸种以加速发芽，并用70-75的温水烫种，不断搅拌。继续清洗至种子完全膨大，捞出，置于30温度下，以加速发芽。当60%的种子发芽时，即可播种。可以在营养碗、育苗盘或营养土块中培育幼苗。播种前3-5天准备好苗床土壤。要求疏松土壤，施足基肥，N、P、K养分全面，浇透基部水分，覆膜保温。播种时，每盆放1-2粒种子，覆1cm细土，并盖上塑料薄膜。育苗时一般不追肥、不浇水。如果床土干燥，可以用喷壶向床内洒水。苗床温度保持在20--25，夜间15--20，定植前7--10天可适当降低温度，使苗木变硬。蛇瓜苗龄一般为30--45天。
2、整地种植
蛇瓜对土壤的适应性很好。一般种植农作物的土壤都可以进行耕种。但为使丝瓜长势良好，获得高产稳产，一般选择土壤肥沃、靠近水源地。定植前精整整地，施全腐熟有机肥5000kg，N、P、K三元复合肥3050kg作基肥，犁、整、耙、高垄或高垄定植。一般在长出3叶1心时定植，每穴1株，株距60-80cm，每667平方米定植1000-1200株。丝瓜生长适宜温度在18--30范围内。定植时要根据当时气温采取相应的保温保苗措施。
3、田间管理
1、肥水管理蛇瓜生长快，整个生育期需要大量的肥水。定植成活后施一次肥，采收后每施1-2次肥。最好使用稀粪水、腐熟饼肥或N、P、K三元复合肥，并喷施0.4%0.5%的磷酸二氢钾。如果在生长期发生脱脂，瓜条就会变形，不能生长，影响产量和销售。
蛇瓜株形硕大，根系发达，耐旱性强，但在整个生长过程中需要大量的水分。太旱缺水会导致瓜少、瓜小、畸形瓜多。因此，蛇瓜的栽培需要及时供水。高温季节应严防植株早衰，每周浇水一次，防止土壤干涸。
2、架子修剪蛇瓜藤蔓发育良好，生长旺盛，分枝能力强，株长较长，需搭篱笆或棚架。当瓜蔓长度超过30cm时，要及时绑扎、拉蔓。蛇瓜连续坐果能力强。其主蔓和侧蔓出瓜，但一般主蔓出瓜，瓜大，畸形瓜少。早晚适当修剪侧蔓。上市时间越早，栽培方式越精细，对侧蔓的修剪就越彻底。一般每株可留2-3条侧蔓。在日光温室内，可将侧蔓全部剪掉，只留主蔓。
雄花序生于丝瓜植株的基部，雄花序也生于上部的雌花节。这些雄花序消耗大量养分，所以要疏除基部和雌花节处的雄花序，去掉部分卷须，集中养分供给。雌花，促结果。
3、病虫害防治蛇瓜病虫害少，病虫害以防治蚜虫为主。霜霉病可用甲霜灵和百菌清防治；白粉病可用百菌清、粉西宁、代森锰锌防治，枯萎病可用高效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等农药防治。
4、及时采收
瓜条采收标准老嫩适中，既不影响品质，也有利于提高产量。蛇瓜具有连续挂果的特点。适时采摘，可使结果瓜获得充足的养分，发育良好，畸形少。一般当花冠枯萎，瓜条不再拉长时，即可采摘。 （中华人民共和国农业部） 用3%复合肥水溶液浇根，促进新根生长。拔蔓开花前，根据植株生长情况，酌情施3%尿素水溶液，使植株生长健壮，避免畸形影响产量和品质。
因此，头瓜坐好后要追施复合肥，每667平方米用量25-30公斤，施肥后浇水，见长势后再适当追肥。同时，叶面喷施0.4%0.5%磷酸二氢钾溶液或绿汾威1000倍液。坐瓜期间要经常保持土壤湿润，尤其是高温干旱季节，要及时浇水。
丝瓜在生长后期，若遇到长时间连续阴雨或大雨、排水不畅等情况，植株易发生病害烂瓜甚至死亡。
适时采收：蛇瓜鲜嫩，只宜鲜销，以嫩瓜为主。丝瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食或做汤食用，别具风味。一般在花后1215天，待瓜皮呈乳白色、有光泽时及时采收。丝瓜作为观赏品，一般不采收，成熟后呈红色，更具观赏价值。
蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺润肠。富含碳水化合物、维生素和矿物质，肉质柔软，清热解暑，利尿降压，对人体健康十分有益，具有药用价值。
网购省20%-90%神器免费领！
