如何进行桃果实 分级和包装?


桃果实分级主要包括人工分级和机器分级。人工分级是人工挑选果实,剔除病果和残果,利用人的视觉和经验,将成熟度差异明显、果实大小差异较大的果实轮换到不同的分组堆中。机器分级主要根据果实纵横径、果实形状、品质、果实表面颜色、表面缺陷、生物物质特性(颜色、果肉质地、含量成分等)开发专用分级机械进行自动、智能分级.更先进的现代分级方法。根据桃采收的不同阶段,包装分为运输储藏单元和销售单元两种。运输储藏单元的包装可以是10-15公斤的果盒、果篮或临时周转箱。需要在木箱或纸箱上打孔,以利于通风。销售单位包装直接面向消费者。根据市场需求可分为大包装和精包装两种。大包装类似于运输和储存单位。精包装一般每箱重2.5至10公斤,有的为每箱1至2.5公斤,甚至双果或单果包装。水果应在容器中并排放置,并妥善排列。同时,在包装箱上注明品种、等级、重量、规格、数量等产品特性,并贴上产地标签。

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